Foto ResepAbon Kering Ayam Kampung... Super Yummy...

Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy...

Daging

Resep Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy... yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy... terdiri dari 26 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy... ini pun mudah, hanya dengan 8 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Abon kering ayam kampung... Super Yummy... 😋😋😋. Kebetulan stok abon di kulkas habis. Jd bwtin aja abon ayam kampung. Krn di frezer msh ada stok ayam kampung sisa dr megengan...😂😂😂 Krn daging ayam kampung itu cenderung alot, dan berserat. Jd sy presto spy memudahkan kita utk mengolahnya....😉😉👍👍 So Let's do it...💃💃💃 #SiapRamadan #OlahanAyamKampung #AhlinyaAyam

BAHAN-BAHAN

  • Bahan ungkep ayam presto :
  • 1 kg daging ayam, bs pakai dada
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 3 lbr daun salam sobek dikit agar baunya keluar
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sct Royco
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Bahan bumbu halus diblender :
  • 10 biji bawang merah
  • 7 biji bawang putih
  • 5 biji kemiri
  • 3 biji cabai merah besar
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 1 lbr sereh
  • Bumbu tambahan menumis :
  • 3 lbr daun jeruk disobek sedikit agar baunya keluar
  • 3 lbr daun salam sobek dikit agar baunya keluar
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sct Royco
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 biji gula merah jawa ceplik
  • 1 sct santan kara

CARA MEMASAK

  • Presto ayam dg bumbu ungkep. Slma 10mnt dg api sedang. Kemudian setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu suwir2 daging ayam.
    Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy... Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy... Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy...
  • Haluskan bumbu mentah : bawang merah + bawang putih + kemiri + jahe + lengkuas + sereh + cabai merah besar. Hingga lembut.
    Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy... Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy...
  • Kemudian tumis bumbu mentah + daun salam + daun jeruk, hingga layu. Kemudian masukkan : gula merah + garam + royco + lada bubuk + ketumbar bubuk + kunyit bubuk. Hingga harum dan matang.
    Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy... Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy...
  • Kemudian masukkan air 400ml. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih, masukkan santan. Aduk rata. Didihkan.
    Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy... Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy...
  • Masukkan ayam suwir. Aduk rata terus hingga bumbu sat. Dan ayam menjadi kering.
    Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy... Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy... Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy...
  • Lalu tambahkan minyak goreng 500ml ke wajan td. Goreng ayam suwir td. Aduk terus. Hingga daging ayam garing dan berwarna kuning cenderung coklat. Itu tandanya ayam matang sempurna. Tetapi jangan sampai gosong lo ya bunda,hanya sampai garing sj...😉😉👍👍 kemudian tiriskan. Dan peras2 spy minyak turun ke wadah minyak.
    Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy... Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy...
  • Keringkan abon, bs dg cara pakai tissu dapur paseo. Yg khusus utk mentiriskan minyak spy minyak cpt kering, dan meresap ke tissu. Sambil kita remas2 abonnya pd tissu....😉😉👍👍 remas2 terus hingga abon benar2 garing dan sat dr minyak. Krn jika msh basah krn ada minyak, maka abon akan cepat berbau tengik. Dan tdk tahan lama....😉😉👍👍
    Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy...
  • Taraaaaaaa abon ayam kampung sdh siap disantaaaaaaapppp...😋😋😋
    Cara Membuat Abon Kering Ayam Kampung... Super Yummy...

ANEKA RESEP TERBARU

Nasi Goreng Jawa Tengah Pecel Sayur Sunda Jan Hagel Cemilan Dari Tempe Oseng Tempe Bolu Kukus Jadul Asinan Jakarta Lemet Kaldu Sapi Cake Abon

RESEP Daging MENARIK LAINNYA

Fillet Dada Ayam Goreng Tepung

Fillet Dada Ayam Goreng Tepung

Resep Fillet dada ayam goreng tepung.
Daging Lihat Resep
Sawi Gulung Ayam Mini Bites

Sawi Gulung Ayam Mini Bites

Resep Sawi Gulung Ayam (mini bites). Hari2 mendekati akhir pekan adalah hari dimana stok mulai menipis. Tapi semakin menipis bismilah masih bisa dijadikan makanan enak dan bergizi buat bocil dirumah, pas buat sekali suap karena ukurannya mini sesuai dengan sawinya #CookpadCommunity_Tangerang
Daging Lihat Resep
Hati Ampela

Hati Ampela

Resep Hati ampela.
Daging Lihat Resep
Sawi Gulung Isi Ayam Kuah Pedas

Sawi Gulung Isi Ayam Kuah Pedas

Resep Sawi gulung isi ayam + kuah pedas.
Daging Lihat Resep
Spicy Chicken Roll Tori Ball Hoben Ala Fe

Spicy Chicken Roll Tori Ball Hoben Ala Fe

Resep Spicy chicken roll / tori ball hoben ala fe. Melengkapi menu2 japanese food ala hoben paporitnya anak2 mari kita bikin tori ball sendiri dirumah. Bisa difrozen buat stok dirumah & bisa jadi peluang bisnis frozen food. Bahan yg dipake dr pasar cookpad ada : kecap asin, minyak wijen, telur ayam, tepung maizena & susu. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #belanjaidedipasarcookpad
Daging Lihat Resep
Sop Jagung Ayam

Sop Jagung Ayam

Resep Sop Jagung Ayam. #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_palembang minggu ke 42 kamis, 17 okt 2019 Kali ini mencoba membuat sesuatu yg bisa membangkitkan selera makan. utk pejuang kanker.. wortel, jagung & sayuran2 yg biasa dimasukkan disayur sop, spt brokoli, kubis dll, sgt bermanfaat, byk mengandung anti oksidan, tetap makan.. hanya ini yg bisa ttp membuat kita sehat, dgn asupan2 yg bergizi.. saya disini memakai daging ayam & chikuwa.. , biasanya org memakai bakso & sosis, tapi sy memakai chikuwa, olahan ikan.., krn penderita kanker sebaiknya menghindari daging merah & olahan2nya.. dan utk mengurangi garam, sy menambahkan magie block Tetap semangat ya teman2 😘 #masakitusaya #cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Temanberjuang
Daging Lihat Resep