Foto ResepApam Merkok

Apam Merkok

Kue

Resep Apam Merkok yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Apam Merkok terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Apam Merkok ini pun mudah, hanya dengan 9 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Apam Merkok. bapak tercinta suka banget sama apam yang satu ini, kami dirumah termasuk pecinta kue jadul, kalau mau beli ini kue jauh banget mesti memempuh kurleb 35-40 menit, karena area atempat tinggal saya gak ada yang jual jajanan ini.

BAHAN-BAHAN

  • 100 gr Gula Pasir (mau manis +50gr) saya gak terlalu suka manis
  • 200 ml Air
  • 100 gr Tapai ubi/singkong (haluskan/lumatkan)
  • 150 gr tepung beras
  • 35 gr tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdt baking powder
  • 1-2 lembar daun pandan
  • pewarna makanan, saya pakai pasta pandan

CARA MEMASAK

  • Rebus air, gula pasir dan pandan sampai gula larut,,, saya tidak sampai mendidih, sisihkan
  • Campur tepung beras, tepung terigu dan tapai kedalam baskom
  • Masukkan air gula yang telah hangat kedalam adonan tepung terigu, tepung beras dan tapai, aduk-aduk supaya tidak bergerindil/menggumpal.
  • Tambahkan ragi kedalam adonan, aduk rata
  • Istirahatkan adonan selama kurleb 30 menit, tutup pakai serbet
  • Setelah 30 menit, aduk rata adonan, masukkan baking powder, aduk lagi sampai buih hilang, beri warna.
  • Tuang kedalam cetakan, hampir penuh, saya pakai cetakan talam.
  • Siap dikukus
  • Catatan : air yang digunakan air hangat, jangan air panas karena akan menyebabkan ragi mati * setiap akan mengukus aduk aduk adonan terlebih dahulu * cetaka tidak perlu dioles minyak * sebelum mengukus, pastikan kukusan telah panas terlebih dahulu * kukus dengan api besar * jangan buka tutup kukusan, karena akan menyebabkan adonan kue tidak mekar * keluarkan kedalam cetakan saat sudah dingin
    Cara Membuat Apam Merkok Cara Membuat Apam Merkok

ANEKA RESEP TERBARU

Mie Kopyok Nasi Goreng Teri Telur Balado Enak Tongseng Ayam Rujak Asinan Buah Bolu Kukus Pakai Sprite Kue Bolu Marmer Blue Band Mie Ayam Solo Kuah Kental Kremes Ayam Suharti Pizza Panggang

RESEP Kue MENARIK LAINNYA

Nastar Coklat

Nastar Coklat

Resep Nastar Coklat. resep ini jadinya 135 butir nastar ya atau sekitar 1 kg (2 toples ukuran 500 gram) ya moms... Cocok buat suguhan ato bingkisan lebaran. 16 #resolusi2019 #berburucelemekemas
Kue Lihat Resep
Nastar Klasik

Nastar Klasik

Resep Nastar Klasik. #PejuangGoldenApron3
Kue Lihat Resep
5.Oat Chocolate Cookies Teflon Takaran Sendok No Mixer

5.Oat Chocolate Cookies Teflon Takaran Sendok No Mixer

Resep 5.Oat chocolate cookiesπŸͺπŸ’• (Teflon + Takaran sendok + No mixer). Suami pengen ngopi sore β˜• sambil ngemil yg renyah & manis. Ketemu resep cookies praktis cepet dan gampang bikinnya, smua bahannya ada di dapur gak perlu kluar rumah beli bahan2 lagi, takarannya sendok pula. Duh senengnya. Resep ini sy modifikasi sehingga lebih renyah dan kriukπŸͺπŸͺπŸ’•πŸ˜πŸ‘ŒπŸ» suami seneng banget... katanya enak..
Kue Lihat Resep
Nastar Klasik Kinclong Bahan Ekonomis

Nastar Klasik Kinclong Bahan Ekonomis

Resep Nastar Klasik Kinclong bahan ekonomis. Resep ini terinspirasi dari bunda @Wardat El Ouyun ..meski ekonomis rasa tetap fantastis.jika ingin rasa yang lumer ikutin bahan resep dibawah ya bun..buat yuk bunda-bunda .. #siapRamadhan #JemputRezeki #MomenManis
Kue Lihat Resep
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Resep Siomay Bandung. Kepingin banget makan siomay mo beli saat pandemi gini masih rada takut,,buka resep Cookpad ktemu sama resepnya mom @liznaananda dan aku langsung coba,enak bgtttt cocok rasanya, terima kasih mom @liznaananda #siomaybandung #Cookpad_CommunityBogor
Kue Lihat Resep
Kue Pukis Ncc

Kue Pukis Ncc

Resep Kue Pukis Ncc. Tiap malam, selalu bantu ibu buat nasi bakar. Selalu buat cemilan buat besoknya.. Alhamdulillah selalu jatuh hati resep ibuk Fatmah😘😘😘. Ini cemilan kesukaaan bapak saya. Walaupun baru belajar, Alhamdulillah orang rumah selalu habis makan kue buatan sayaπŸ™πŸ™ Kue ini awet 2hari, masih tetap empuk.. kalau di rumah kue ini gak lebih dari sehari yah, ibuk ibuk.. udah di comotin duluan sama si kecil #Cookpadcommunity_jakarta #kuepukis #Saturesepsatupohon Source : ibu Fatmah Bahalwan
Kue Lihat Resep