Foto ResepApem Tape Panggang

Apem Tape Panggang

Kue

Resep Apem Tape Panggang yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Apem Tape Panggang terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Apem Tape Panggang ini pun mudah, hanya dengan 8 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Apem Tape Panggang. Kalau dibanjarmasin ini namanya kue Apam Peranggi,termasuk kue khas banjar juga,bahannya sama cuma beda di tampilan aja,kalau apam peranggi banjar permukaannya mengembang,terbelah dan merekah,mengembang itu karna memakai tepung beras yg sdh lama didiamkan(sktar 6bln)disebut tepung busuk,dan terbelah merekah karna saat dimasak, adonan hrs ditutup,penutupnya terlebih dahulu harus dipanaskan di atas api(tutupnya dibuat dari tanah liat).sayangnya sekarang sdh sedikit yg jual,termasuk langka juga😊. Kue apem yg aku bikin ini lebih simple krna tepung berasnya baru dan tutupnya pakai tutup biasa aja,kalau kangen sama apam peranggi banjar dn susah nyarinya kita bisa bikin sendiri apem kyk gini..Rasanya manis dan aromanya wangi. Terasa sekali di lidah rasa beras dan gurihnya santan. Inilah ragam masakan daerah yg berbeda tp ada kesamaan,beda dari namanya,tp sama rasanya.😊😘😘😘 Recook: Lieya Tee #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #ManapaiBaramian #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

BAHAN-BAHAN

  • 250 gr Tepung Beras Putih
  • 180 gr Gula pasir
  • 100 gr Tape singkong
  • 65 ml Santan instan + air hangat 335 ml = 400 ml Air
  • 50 gr Tepung terigu segitiga
  • 1 sdt Ragi instant
  • 1/2 sdt Vanili bubuk
  • 1/4 sdt Garam

CARA MEMASAK

  • Siapkan bahan.
    Cara Membuat Apem Tape Panggang Cara Membuat Apem Tape Panggang
  • Siapkan wadah, tuang satu sendok teh ragi instan bersama 50ml santan hangat. Aduk rata.
    Cara Membuat Apem Tape Panggang Cara Membuat Apem Tape Panggang
  • Lalu masukkan tape yang telah dihaluskan dan telah dibuang sumbunya. Masukkan juga gula pasir dan vanili bubuk. Aduk rata.
    Cara Membuat Apem Tape Panggang
  • Setelah itu masukkan tepung beras, tepung terigu dan garam.
    Cara Membuat Apem Tape Panggang
  • Tuang juga sisa santan tadi sebanyak 350ml. Aduk sampai benar benar rata dan tidak bergerindil. Lalu tutup dengan serbet/kain bersih. Diamkan selama satu setengah jam (90 menit).
    Cara Membuat Apem Tape Panggang Cara Membuat Apem Tape Panggang
  • Setelah didiamkan selama 90 menit, didalam adonan akan muncul gelembung - gelembung seperti gambar dibawah. Aduk rata dengan balon whisk atau sendok sayur. Lalu panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin. Gunakan api sedang cenderung kecil.
    Cara Membuat Apem Tape Panggang Cara Membuat Apem Tape Panggang Cara Membuat Apem Tape Panggang
  • Tuang adonan ke cetakan sampai hampir penuh. Lalu tutup. Panggang sampai bagian bawah kecoklatan dan bagian atas telah mengering.
    Cara Membuat Apem Tape Panggang Cara Membuat Apem Tape Panggang Cara Membuat Apem Tape Panggang
  • Setelah matang. Angkat. Sajikan.
    Cara Membuat Apem Tape Panggang Cara Membuat Apem Tape Panggang

ANEKA RESEP TERBARU

Apem Bakar Tape Singkong Nugget Mie Best Voice Tape Recorder Kerupuk Nasi Banana Cake Kukus Sup Jagung Manis Jenang Gempol Resep Apem Panggang Tape Nasi Mocca Cake Pie Buah Resep Kue Apem Tape Panggang Apem Tape Panggang Sayur Lompong Apem Panggang Tape Nasi Cara Membuat Apem Tape Panggang Agar Agar Santan Gula Merah Kue Apem Tape Panggang Terigu Protein Rendah

RESEP Kue MENARIK LAINNYA

Cinnamon Roll

Cinnamon Roll

Resep Cinnamon roll. Suka sekali dg aroma cinnamon ❤️ Harum dan hangat Recook dari Clarissa’s Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13145418-cinnamon-rolls-cinrolls?invite_token=r2m9v8WmNftqk3GA3zwffXJQ&shared_at=1617527129 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_ClarissaKitchen
Kue Lihat Resep
Oatmeal Banana-Choco Overnight

Oatmeal Banana-Choco Overnight

Resep Oatmeal Banana-Choco Overnight. Sebenarnya makanan diet ini cukup menjadi andalan tiap kali saya memulai diet. Selain mudah dibuat dan enak untuk dikonsumsi, menu ini juga mudah untuk dikombinasikan dengan bahan yang tersedia di rumah
Kue Lihat Resep
Kue Apem Singkong

Kue Apem Singkong

Resep Kue apem singkong. Lagi lagi mengandalkan bahan yang ada di dapur buat bikin kue. Lumayan mom bisa nambah penghasilan kalau di jual ke warung.
Kue Lihat Resep
Putu Ayu Isi Gula Merah

Putu Ayu Isi Gula Merah

Resep Putu Ayu Isi Gula Merah.
Kue Lihat Resep
Cakwe Dengan Bp Dan Bs

Cakwe Dengan Bp Dan Bs

Resep Cakwe || Dengan BP dan BS. Selasa, 19 Januari 2021/#303 Cakwe alias chinese doughnut stick atau youtiau banyak varian resepnya. Ada yg pake ragi, ada mix ragi dan baking powder serta soda kue, ada yg dicampur telur dan susu. Ada yg diistarahatkan bbrp jam, ada yg diinapkan semalaman dlm suhu kulkas. Nah resep cakwe yg ini sy sadur dari blog red house spice, tanpa telur hanya baking powder dan soda kue. Sy memilihnya krn kadar soda kuenya yg rendah dibanding resep lainnya dg komposisi tepung yg sama. Menurut pemilik resep, adonannya bisa diistirahatkan minimal 2 jam maksimal 4 jam suhu ruang sebelum digoreng. Atau klo adonan diinapkan dlm kulkas bisa semalaman tdk boleh lebih, dan digorengnya bila sdh 1 jam di suhu ruang. Kali ini saya memilih mengistirahatkan adoanan 2 jam, hasilnya cukup memuaskan, cakwe berongga dan mengembang. Teksturnya ringan, kenyal, rasanya pun enak krn memakai susu dan rasa soda kuenya tdk menonjol. Yg sy cantumkan disini resep aslinya, dan sy hanya membuat separuh resep. Yuk Moms kepoin resepnya. Source : Red House Spice #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_sumbar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj
Kue Lihat Resep
Bolu Pepaya Kukus No Mixer

Bolu Pepaya Kukus No Mixer

Resep Bolu Pepaya Kukus (No Mixer). Untuk meramaikan program mamah cookpad yaitu #PekanRayaPepaya aku bikin bolu pepaya kukus.kuenya enak dan kaya vitamin.😊😘 Source: Ammi Aca&Afa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek
Kue Lihat Resep