Foto ResepAsam Pedas Ikan Pari Terong Asam Khas Pontianak

Asam Pedas Ikan Pari Terong Asam Khas Pontianak

Ikan

Resep Asam Pedas Ikan Pari Terong Asam Khas Pontianak yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Asam Pedas Ikan Pari Terong Asam Khas Pontianak terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Asam Pedas Ikan Pari Terong Asam Khas Pontianak ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Asam Pedas Ikan Pari Terong Asam (khas Pontianak). Satu lagi masakan khas Pontianak dan KalBar pada umumnya. Asam pedas ikan dan untuk ikannya bisa apa saja, karena sudah pernah membuat beberapa jenis ikan lain sebelumnya hari ini dengan ikan pari. Mungkin kurang umum dengan ikan ini, Ikannya berdaging dan tidak ada bau tertentu, karena sebelum diolah diberi perasan air jeruk terlebih dahulu untuk beberapa saat dan dibilas kembali. Rekomendasi ikan lain yang bisa diolah seperti kembung, tongkol, manyung, tenggiri atau ikan favorit bunda lainnya silahkan dicoba. #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #FestivalKulinerKalimantanBarat #FKKB_Pontianak #KulinerKhasKalBar #ResepMamaEra

BAHAN-BAHAN

  • 800 gr daging ikan pari
  • 2 bh terong asam iris
  • 1 sdt garam (selera)
  • 1 sdt gula pasir (selera)
  • 1200 ml air
  • Minyak untuk menumis
  • 4 lbr daun salam
  • 1 btg sereh geprek
  • 3 cm jahe geprek
  • 3 SDM bumbu dasar merah (lihat resep)
  • 2 SDM Bumbu dasar kuning (lihat resep)

CARA MEMASAK

  • Siapkan bahan-bahannya.
    Cara Membuat Asam Pedas Ikan Pari Terong Asam Khas Pontianak
  • Cuci bersih daging ikan pari lalu diberi kucuran air jeruk aduk rata biarkan beberapa saat. Cuci dan bilas kembali.
    Cara Membuat Asam Pedas Ikan Pari Terong Asam Khas Pontianak
  • Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung hingga harum, tambahkan air biarkan mendidih. Masukkan terong asam biarkan hingga 1/2 empuk. Masukkan potongan daging ikan pari. Tambahkan garam dan gula pasir, biarkan airnya mendidih
    Cara Membuat Asam Pedas Ikan Pari Terong Asam Khas Pontianak Cara Membuat Asam Pedas Ikan Pari Terong Asam Khas Pontianak Cara Membuat Asam Pedas Ikan Pari Terong Asam Khas Pontianak
  • Jika ikan pari mulai empuk, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Yummy😋😋
    Cara Membuat Asam Pedas Ikan Pari Terong Asam Khas Pontianak Cara Membuat Asam Pedas Ikan Pari Terong Asam Khas Pontianak

ANEKA RESEP TERBARU

Ayam Afrika Buko Salad Pastel Kering Isi Abon Susu Jahe Rempah Sambal Pencit Ikan Klotok Remis Ati Ampela Kecap Telur Dadar Gulung Kue Kueku Bakery Rendah Gula

RESEP Ikan MENARIK LAINNYA

Lele Goreng Bumbu Jahe

Lele Goreng Bumbu Jahe

Resep Lele goreng bumbu jahe.
Ikan Lihat Resep
Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis

Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis

Resep Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis.
Ikan Lihat Resep
Sup Ikan Singapura

Sup Ikan Singapura

Resep Sup Ikan Singapura. Jika di makan pagi atau sore hari cocok. Rasanya gurih, ada rasa jahenya bisa untuk menghangatkan badan. Saya lihat resepnya Mbak Devina Hermawan Resep asli bisa dilihat: https://cookpad.com/id/resep/12383301-5-timun-1-ikan-jadi-sup-ikan-singapura-gurih-tapi-sehat?
Ikan Lihat Resep
Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Resep Gurame Bakar Kecap. #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja Menu makan malam yg bikin ngabisin nasi satu wakul🤭😁 request si papa yg pengen sambel²an. Adanya ikan gurami, ok deh masak ajahhh🤭😉
Ikan Lihat Resep
Pampis Tongkol Pedas

Pampis Tongkol Pedas

Resep Pampis tongkol pedas. Bismillah.. Ini enak banget MasyaaAllah... Padahal simple sekali bahannya dan gampang bikinnya. Saya pakai ikan pindang tongkol yg masih baru, jadi maniiiss sekali rasanya
Ikan Lihat Resep
Ikan Nila Bakar Pedas Manis

Ikan Nila Bakar Pedas Manis

Resep Ikan nila bakar pedas manis. Hasil dari request pak suami. Ada nila 4 ekor langsung deh cuss masak. Yang 1 sudah keburu dimakan anak wedok😁
Ikan Lihat Resep