Foto ResepAyam Kelapa Serai Goreng

Ayam Kelapa Serai Goreng

Daging

Resep Ayam Kelapa Serai Goreng yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ayam Kelapa Serai Goreng terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ayam Kelapa Serai Goreng ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ayam Kelapa Serai Goreng.

BAHAN-BAHAN

  • Bahan:
  • Ayam potong 500 gram lumuri dengan kucuran jeruk nipis
  • Bawang merah 4 siung haluskan
  • Bawang putih 3 siung haluskan
  • Jahe 1 ukuran jempol iris
  • Serai 1 batang potong & geprek
  • Daun salam 3bh remuk dengan tangan
  • Daun jeruk 2bh remuk dengan tangan
  • secukupnya Garam
  • Vetsin secukupnya (boleh skip dan ganti gula/kaldu)
  • 2 sdm Kunyit bubuk
  • Kelapa parut 150 gram (saya hancurkan dengan choper bawang)
  • secukupnya Air
  • Minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK

  • Tumis kedua bawang, serai, jahe, daun salam dan daun jeruk sampai harum lalu masukan ayam, aduk rata kemudian masukan air sampai ayam terendam, masukan kunyit, garam dan vetsin. Terakhir masukan kelapa parutnya. Masak sampai air menyusut dan kering.
  • Panaskan minyak goreng, goreng ayamnya saja sampai terendam minyak. Tunggu sampai ayam kering, angkat baru masukan bumbu nya goreng.
  • Setelah bumbu kelapa berubah warna, angkat dan saring tuang minyak ke wadah dengan saringan jadi gorengan bumbu terpisah dengan minyak. Taburkan diatas ayam goreng Sajikan selagi hangat.
  • Nb: ini saya hanya goreng sebagian, sebagian ayam dan bumbu saya taruh di wadah dan tunggu hingga dingin baru ditutup dan masukan ke frezer untuk digoreng kapan kapan lagi.

ANEKA RESEP TERBARU

Cake Lava Kue Lapis Surabaya Spesial Dorayaki Teflon Dada Ayam Sehat Kecap Cap Bango Telur Puyuh Sambal Balado Gulai Kepala Ikan Kakap Mie Goreng Aceh Indomie Donat Takaran Sendok Otak Otak Bakar Palembang

RESEP Daging MENARIK LAINNYA

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep Rendang daging Sapi. Resep ini saya ambil dari mba Risa Januarti yang menggunakan panci fresto, tapi cara masaknya dengan versi saya dengan di masak menggunakan wajan biasa, karena menurut saya lebih meresap rasa rendangnya walaupun masaknya sedikit lebih lama 💪👌🤔. Makasih resepnya mba Risa, ini resep rendang terenak yang pernah saya temukan 👌👌👌. Bahan Resepnya tetap saya tulis aslinya, karena saya memasak 2 kg daging sapi, jadi 4x resep ya.😘 Sekalian rendang dagingnya mau saya bawa buat #BancakanOnlineBarengCookpad agar bisa dapat bonus #eBook nya. Sumber resep: Risa Januarti #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung #wongkitogalo #menulebaran #lauklebaran #Rendangdagingsapi #Rendangdaging
Daging Lihat Resep
Tumis Labu Siam With Smoked Beef

Tumis Labu Siam With Smoked Beef

Resep Tumis Labu Siam with Smoked Beef. Biasanya ada sahabatquhh yg syuka bikinin tumis labu siam (gx pke smoked beef), tp sjk dtgnya covid, smua jd berubah. Qu jd jrang/cenderung tdk prnah kumpul2 lg sm shbtquhh n kelgnya. Tp krn covid jg, qu jd lbih rajin di dapur, jarang/cenderung tdk beli mkanan di luar. Akhirnya qu bkin tumis labu sendiri, tumis labu ini kesukaan my girl... Tp anaknya di bdg n syuka bnget tinggal di bdg.. Pdhl gx lahir di bdg...😅 Kayaknya my girl sdh bs bkin tumis labu sendiri...😄
Daging Lihat Resep
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang Oyster Mushroom Satay With Peanut

Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang Oyster Mushroom Satay With Peanut

Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang/ Oyster Mushroom Satay with Peanut. Masak apa bund hari ini ? Menu ini sederhana tapi enak banget pokoknya makannya nagih pengen terus terusan gitu ... Sore ini dapur bahagia buat menu * Sate Jamur Tiram * pakai bumbu kacang bund, bisa juga pakai sambal kecap dan sambal lainnya sesuai selera ya bund..karena dirumah jarang ada yang suka kecap manis maka saya buat pakai bumbu kacang saja Rasanya uenak, harum banget bumbu kacangnya cocok kalo disantap bareng sayur lalapan bund 🤭 Sate jamur gantinya daging bund untuk yang vegant atau lagi diet Sate jamur tiram ini cocok banget jadi menu makan siang / makan malam dirumah 💞👩🏻‍🍳 Selamat mencoba 👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #sate #satejamur #satejamurtiram #jamurtiram #jamur #vegant #vegetarian #menudiet #diet #bumbukacang #kacangtanah #kacangtanahgoreng
Daging Lihat Resep
Ayam Kuah Asam Manis

Ayam Kuah Asam Manis

Resep Ayam Kuah Asam Manis. Bismillah, masakan simpel nan enak. Pake bawang aja diiris duhh mantap. Yuk cobain. #Potberbisik_Anyep #Cookpadcommunity_Bekasi #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3
Daging Lihat Resep
Beef Black Pepper Mushroom Meatballs

Beef Black Pepper Mushroom Meatballs

Resep Beef Black Pepper Mushroom Meatballs. Masih nyimpen striploin, bakso jamur, 3 mcm paprika di LE (Lemari Es). Dr pd bingung2, qu bumbui lada hitam sjlah... 😍
Daging Lihat Resep
Daging Coklat

Daging Coklat

Resep Daging coklat. Rasanya manis dan gurih. Bila ingin ada rasa pedas bisa ditambahkan cabai rawit ya mom
Daging Lihat Resep