Foto ResepBaso Bakso Empuk Resep Bisa Untuk Dimsum Sapi Atau Ayam

Baso Bakso Empuk Resep Bisa Untuk Dimsum Sapi Atau Ayam

Daging

Resep Baso Bakso Empuk Resep Bisa Untuk Dimsum Sapi Atau Ayam yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Baso Bakso Empuk Resep Bisa Untuk Dimsum Sapi Atau Ayam terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Baso Bakso Empuk Resep Bisa Untuk Dimsum Sapi Atau Ayam ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Baso Bakso Empuk (resep bisa untuk dimsum sapi atau ayam).

BAHAN-BAHAN

  • 1 kg daging giling (bisa daging apa saja, boleh tambah secukupnya urat mayang, asalkan berat total tetap 1 kg)
  • 3 putih telur (kalau telurnya besar, cukup 2 saja)
  • 200 gram es batu (boleh 100 gram saja kalau mau lebih kenyal)
  • 250-300 gram tapioka (beda merk beda tekstur)
  • 5 siung bawang putih (jika besar, 3 siung saja)
  • 2 sdm saus tiram (saya pakai Saori yang asin gurih)
  • 2 sdm bumbu kaldu bubuk (kalau bisa rasa sapi jadi tidak terlalu asin dan rasa manisnya) -- boleh 1 sdm kalau tidak mau terlalu asin
  • 1 sdm kecap asin -- pengganti garam atau 1 sdt garam himalaya (tidak seasin garam biasa)
  • 1 sdm kecap ikan (boleh skip, tapi saya selalu pakai)
  • 1 sdm minyak wijen (boleh skip)
  • 1 sdm saos Raja Rasa (boleh skip)
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdt lada bubuk (boleh lada putih atau lada hitam)
  • secukupnya daun bawang seledri
  • secukupnya daun jeruk untuk air rebusan
  • secukupnya daun salam untuk air rebusan
  • 3 sdm minyak untuk air rebusan supaya bakso tidak lengket/menempel
  • secukupnya air untuk merebus

CARA MEMASAK

  • Campur daging giling, putih telur, es batu, dan bumbu-bumbu menggunakan spatula sampai merata.
  • Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sampai merata (adonan memang tidak kalis ya).
    Cara Membuat Baso Bakso Empuk Resep Bisa Untuk Dimsum Sapi Atau Ayam
  • Siapkan air rebusan, beri daun jeruk, daun salam, dan minyak. Tunggu sampai mendidih.
    Cara Membuat Baso Bakso Empuk Resep Bisa Untuk Dimsum Sapi Atau Ayam
  • Sendokkan adonan ke dalam air rebusan. Ukuran sesuai selera. Rebus sampai mengapung. Angkat.
    Cara Membuat Baso Bakso Empuk Resep Bisa Untuk Dimsum Sapi Atau Ayam
  • Bakso bisa dimakan langsung atau dijadikan bakso kuah.
    Cara Membuat Baso Bakso Empuk Resep Bisa Untuk Dimsum Sapi Atau Ayam Cara Membuat Baso Bakso Empuk Resep Bisa Untuk Dimsum Sapi Atau Ayam

ANEKA RESEP TERBARU

Soto Lamongan Kuah Kental Sambal Ikan Serai Sapo Tahu Jepang Es Dawet Ayu Petis Tempe Puding Doger Teri Basah Nasi Goreng Ala Jepang Nasi Krawu Sambal Goreng Kentang Dapur Umami

RESEP Daging MENARIK LAINNYA

Dada Ayam Krispy Lembut Di Dalam Garing Di Luar

Dada Ayam Krispy Lembut Di Dalam Garing Di Luar

Resep Dada ayam krispy (lembut di dalam garing di luar). Biasanya goreng ayam( dada ayam filet, saya pake tepung bumbu yang siap pake, tapi akhir2 ini lebih suka ngeracik sendiri, perbandingan 1:3 antara tepung terigu dan tepung maizena. Bumbu bisa disesuaikan dengan kesukaan keluarga, kalau tepung bumbu siap pake terasa banget penyedapnya. Jadi sekarang lebih suka ngeracik sendiri Sambil ngeracik, di bantuin nih sama anakku paling kecil 5 th, tp paling seneng di dapur, bantuin campur campur tepung, Terakhir dia paling suka bantuin cuci piring... walopun akhirnya bajunya basah semua dan main air, tapi tidak jadi masalah, anaknya suka dan cucian piring beres..😁😁 giliran kakak kakaknya yang bantuin pel lantai dapur dan gantiin baju adiknya 🤣🤣🤣,,, seruuu bisa masak rame2 #Masaksekeluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakSekeluarga
Daging Lihat Resep
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Resep Siomay Ayam🐤. Bikin lagi. Lama tp ga usah goreng2 #pekanposbarayam
Daging Lihat Resep
Krengsengan Kambing Ala Aysha

Krengsengan Kambing Ala Aysha

Resep Krengsengan kambing Ala Aysha. Lagi pengen banget makan jeroan kambing dengan versi lain selain di rabeg. Yg empuk, enak dan pedas.. Krn aku pecinta masakan pedas. Kmu wajib coba krengsengan kambing ala aku ini. Dijamin pasti enak dan bikin makanmu nambah terus. Kalau yg tidak suka jeroan, boleh diganti yaa dengan daging kambing.jangan lupa, tetap pakai metode 7,30,5 yaw biar daging dan jeroanmu empuk dan lebih enak dimakannya.👍 Masakan ini menggunakan banyak rempah, dan saya punya tips yg punya darah tinggi atau kolesterol, jadi saat makan ini. Kalau bisa bikin wedangan untuk netralisir pusing atau kolesterol kamu naik yaa dengan cara, bikin teh ketumbar. Ketumbar yg alami berwarna coklat 1/2sdt dicuci lalu di rendam di air mendidih. Saring lalu minum setelah atau sebelum makan krengsengan jeroan kambing atau daging kambing😊. #masakdengancinta❤ #pejuanggoldenapron3
Daging Lihat Resep
Ayam Suwir Bumbu Opor

Ayam Suwir Bumbu Opor

Resep Ayam Suwir Bumbu Opor. Biasanya ayam bumbu opor, ayamnya utuh, nyobain di suwir enak juga. Tapi ya rempong sih sebenernya sama nyuwir ayamnya hehe.
Daging Lihat Resep
Beef Fries

Beef Fries

Resep Beef & Fries. Assalamu'alaikum... snack tapi kenyang, buat ngakalin anak bayik yg kdg picky eater 😁 gurih dan garingnya french fries ditambah beef yg rasanya identik dgn rasa masakan turki, bikin makan trs ngga mau brenti 🙈 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021
Daging Lihat Resep
Ayam Bacem Stok Lauk

Ayam Bacem Stok Lauk

Resep Ayam Bacem (stok lauk). Source : www.diahdidi.com #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan
Daging Lihat Resep