Batik Roll Cake Panggang

CARA MEMASAK

Siapkan semua bahan motif, kocok telur dan gula hingga tercampur

Tambahkan SP, susu dan tepung

Tambahkan maizena kocok hingga putih mengembang, bagi menjadi 3 atau sesuai kebutuhan dan tambahkan pewarna setiap bagian 2 tetes, aduk rata kemudian tuang dalam piping bag, sisihkan

Siapkan pattern batik, letakkan pada sisi bawah loyang, ukir batik sesuai imajinasi. Simpan dalam lemari es kurang lebih 1 jam

Siapkan bahan roll cake, lelehkan margarin. Dalm wadah campur semua bahan roll cake

Kocok hingga mengembang putih berjejak, tuang margarin yg sudah dilelehkan.

Aduk hingga tercampur rata, tuang adonan roll cake dalam loyang uk.20×20 ratakan

Panggang dengan suhu 200'C selama kurang lebih 20 menit. Lakukan tes tusuk jika sudah tidak lengket bagian dalam keluarkan dari oven. Gulung selagi masih panas

Buka gulungan kemudian lepas baking paper, oles dengan selai kacang kemudian taburi keju

Gulung kembali, roll cake batik siap disajikan. Roll cake bisa dipotong setelah dingin, agar tekstur bolu lebih padat ketika dipotong masukkan dalam lemari es kurang lebih 1 jam. Potong dan Sajikan