Foto ResepGurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ikan

Resep Gurame Asam Manis yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Gurame Asam Manis terdiri dari 20 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Gurame Asam Manis ini pun mudah, hanya dengan 8 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Gurame Asam Manis. Ini adalah salah satu sajian istimewa yang kerap menjadi menu di restoran, terutama restoran Sunda. Ternyata membuatnya simple, lho! Cobain yuk.. Sumber : Dapur Airin Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13601988-gurame-asam-manis?invite_token=T7kwfqQF6M4Hp7u5rgBMhbJz&shared_at=1620340220 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #FotoKece #KampoengRamadan

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ikan Gurame
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 1 buah wortel, potong korek
  • 1 buah mentimun, potong korek, buang bagian tengahnya (tambahan)
  • 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 siung bawang bombay, iris tipis
  • 3 buah cabe merah keriting, iris tipis
  • 1 buah tomat, iris
  • 3 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus sambal
  • 1 sdt kecap manis
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • 1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan 3 sdm air
  • 400 ml air

CARA MEMASAK

  • Bersihkan ikan, lalu lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih dan fillet kedua sisi ikan.
    Cara Membuat Gurame Asam Manis
  • Hasil daging ikan yang susah difillet dipotong kotak. Siapkan bahan tepung pelapis, aduk rata, lalu masukkan potongan daging ikan ketepung, lapisi dengan agak ditekan-tekan.
    Cara Membuat Gurame Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis
  • Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Lumuri juga sisa badan ikan dengan sisa tepung, lapisi semua permukaan ikannya dan goreng hingga kecoklatan
    Cara Membuat Gurame Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis
  • Siapkan bumbu bahan saus dan potong-potong. Siapkan juga potongan wortel, timun dan daun bawang.
    Cara Membuat Gurame Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis
  • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan bawang bombay, tomat dan cabe merah, aduk rata kemudian tambahkan air, masak hingga airnya mendidih.
    Cara Membuat Gurame Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis
  • Lalu masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang, lalu beri saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu tambahkan potongan timun dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.
    Cara Membuat Gurame Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis
  • Siapkan tepung maizena yang sudah dicairkan, lalu tambahkan air larutan maizena kedalam bahan saus, aduk hingga saus mengental dan meletup-letup, matikan api.
    Cara Membuat Gurame Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis
  • Lalu siram kuah saus diatas ikan gurame, ikan gurame asam manis siap dinikmati. Simple kan?!
    Cara Membuat Gurame Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis

ANEKA RESEP TERBARU

Gurame Asam Manis Berasal Dari Daerah Jamu Pelancar Haid Gurame Asam Manis Tekwan Sagu Gurame Asam Manis Cookpad Kuah Bakso Ikan Spesial Olahan Daging Giling Ayam Kukus Hainan Gurame Asam Manis Rumahan Gurame Asam Manis Adalah Steak Sapi Bola2 Tahu Lodho Gurame Asam Manis Nanas Sambal Bu Rudy Surabaya Gurame Asam Manis Fillet Gurame Asam Manis Pedas Ikan Ekor Kuning Gurame Asam Manis Saori Gurame Asam Manis Terdekat

RESEP Ikan MENARIK LAINNYA

Tongkol Panggang Bumbu Pedas

Tongkol Panggang Bumbu Pedas

Resep Tongkol Panggang Bumbu Pedas. Panganan khas laut masih menjadi menu favorit keluarga. Salah satunya adalah ikan tongkol. Bikin kreasi makanan baru dengan membuat Tongkol Panggang Bumbu Pedas. Rasa manis khas ikan berpadu dengan pedasnya Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas serasa dan nikmat. Ikan yang empuk, gurih nan pedas ini cocok disajikan dengan sepiring nasi putih hangat.Wah Jaminan enak nih.
Ikan Lihat Resep
Keripik Teri Ala Ala

Keripik Teri Ala Ala

Resep Keripik teri ala ala. Karena bumbunya sederhana bgt. Cuma 2000 sebungkus
Ikan Lihat Resep
Bihun Goreng Bakso Ikan

Bihun Goreng Bakso Ikan

Resep Bihun goreng bakso ikan.
Ikan Lihat Resep
Pampis Tongkol Pedas

Pampis Tongkol Pedas

Resep Pampis tongkol pedas. Bismillah.. Ini enak banget MasyaaAllah... Padahal simple sekali bahannya dan gampang bikinnya. Saya pakai ikan pindang tongkol yg masih baru, jadi maniiiss sekali rasanya
Ikan Lihat Resep
Frozen Food Ikan

Frozen Food Ikan

Resep Frozen food ikan. Biasanya anak - anak kurang suka dengan menu ikan yg hanya digoreng, jd saya olah mirip nugget. Olahan ini bisa juga disimpan dalam kondisi beku.
Ikan Lihat Resep
Oseng Buncis Teri

Oseng Buncis Teri

Resep Oseng buncis teri. Buncis sebenarnya bukan favorit saya dan keluarga. Tp bosen jg kalo sayurannya sawi lagi sawi lagi. Nyobain aja masak buncis baby, campurin sm teri. Punya teri sdh digoreng, blm di kreasikan.😁 Ternyata hasilnya lumayan. Enak ....pedes2 asin, buncisnya jg seger. Ini bisa jadi pilihan untuk menemani mudik. Maksi di jalan di saat mudik. Menu sederhana, cepat masaknya tp enak rasanya.😘 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #osengbuncisteri
Ikan Lihat Resep