Foto ResepIkan Goreng Bumbu Sarden

Ikan Goreng Bumbu Sarden

Ikan

Resep Ikan Goreng Bumbu Sarden yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden terdiri dari 20 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ikan Goreng Bumbu Sarden. Source : IG @Dhilasina dengan modifikasi Resep asli pake ikan tongkol segar tanpa digoreng dulu. Saya punyanya ikan mas, biar ga ribet ama durinya, saya goreng dulu setengah kering. Rasanya tetep mantul karena bumbunya meresap banget. Untuk ikan selain tongkol atau ikan mas bisa diganti ikan salem, deles, sarden atau ikan lainnya sesuai selera . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #olahanikan #ResepHadleny

BAHAN-BAHAN

  • 700 gr/2 ekor ikan mas, bersihkan potong 2 lalu goreng
  • 2 ruas jari lengkuas, geprek
  • 4 lembar kecil daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 1 buah tomat merah besar, rebus lalu haluskan
  • 2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdm air perasan jeruk nipis
  • 2 sdm saus tomat (delmonte)
  • 150 ml air
  • Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 4 cm kunyit
  • 5 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica bulat
  • 1 sdt garam

CARA MEMASAK

  • Siapkan bahan-bahan. Ikannya digoreng setengah kering aja
    Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden
  • Tumis bumbu halus, gula pasir, lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum
    Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden
  • Tambahkan tomat halus dan saus tomat sambil diaduk hingga berubah warna
    Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden
  • Tuang air dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata dan biarkan mendidih dulu
    Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden
  • Masukkan ikan sambil kuahnya disiram-siram kebadan ikan supaya bumbu meresap rata. Masak hingga airnya menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
    Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Sarden

ANEKA RESEP TERBARU

Masak Ikan Sarden Bumbu Kuning Ikan Goreng Bumbu Sarden Sambal Bajak Super Enak Soto Betawi Tanpa Susu Ikan Tongkol Masak Bumbu Sarden Cibay Bandung Pie Susu 1 Kg Ikan Masak Bumbu Sarden Nasi Bebek Madura Semur Jengkol Sunda Puff Pastry Goreng Lapis Nanas Palembang Roti Pizza Empuk Ncc Abon Cakalang Manado Resep Ikan Masak Bumbu Sarden

RESEP Ikan MENARIK LAINNYA

Botok Ikan Patin

Botok Ikan Patin

Resep Botok Ikan Patin. Ini ikan kesukaan Almh. Ibu sebelum beliau pergi sering minta dimasakin ini 😭 ini resep juga dari ibu semoga suka
Ikan Lihat Resep
Tauge Ikan Asin

Tauge Ikan Asin

Resep Tauge Ikan Asin. Liat resep nya mbak @Nur Sabatiana bikin ngiler & ga sabar mau bikin,liat deh warna nya menarik kan dan rasa kriuk tauge nya itu bikin nambah dan rasa ikan asinnya itu enakkk👍👍 #ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor
Ikan Lihat Resep
Ikan Asin Sambal Terasi Merah

Ikan Asin Sambal Terasi Merah

Resep Ikan asin sambal terasi merah. Bikin khilaff pokoknya mah ..
Ikan Lihat Resep
Gurame Goreng Rica Kemangi

Gurame Goreng Rica Kemangi

Resep Gurame goreng Rica kemangi.
Ikan Lihat Resep
Sempol Ikan Gabus

Sempol Ikan Gabus

Resep Sempol Ikan gabus. Sempol ikan ini bisa untuk anak2 yang susah banget makan ikan dan yg gak suka sayuran karna didalem sempol ini ada wortelnya... Emak2 kan kadang kl anak makan ikan takut durinya ketusuk, belom lagi anak2 kadang gak suka sama amisnya.. Kl dibuat gini anak2 pasti bakalan nagih... Selain bisa makan ikan juga sekalian bisa makan sayurann... Alhamdulillah lebih bersih dan terjamin karna dibuat untuk keluarga dengan cinta.. Selamat mencoba emak2 semua...💕
Ikan Lihat Resep
Abon Ikan Tuna Aroma Pandan

Abon Ikan Tuna Aroma Pandan

Resep Abon Ikan Tuna Aroma Pandan. Assalamu'alaikum, bunda, sista, bikin stok lauk yang sehat Non MSG, Non Pengawet, sewaktu2 bisa langsung santap, utk isian roti jg oke👌 #SiapRamadan #AntiRibet
Ikan Lihat Resep