Foto ResepIkan Masak Acar Kuning Dengan Basil

Ikan Masak Acar Kuning Dengan Basil

Ikan

Resep Ikan Masak Acar Kuning Dengan Basil yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ikan Masak Acar Kuning Dengan Basil terdiri dari 19 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ikan Masak Acar Kuning Dengan Basil ini pun mudah, hanya dengan 10 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ikan Masak Acar Kuning dengan Basil. Di freezer ada ikan bawal dan ikan kembung 2 ekor, kebetulan masih ada wortel & timun.. Wah pas nih dimasak acar kuning aja...

BAHAN-BAHAN

  • 2 ekor ikan kembung
  • 1 ekor ikan bawal
  • 2 buah timun kecil
  • 1 buah wortel sedang
  • secukupnya Cabe rawit merah & hijau
  • secukupnya Daun bawang diiris 2cm
  • segenggam Daun basil
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sereh digeprek
  • secukupnya Jeruk nipis/jeruk limau
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu jamur
  • sedikit Gula
  • secukupnya Air
  • Bawang merah 6 atau 7 siung
  • 5 siung Bawang putih
  • Seruas jahe
  • Seruas kunyit
  • 1 butir Kemiri

CARA MEMASAK

  • Ikan bawal dan ikan kembung di kerat melintang dan dimarinasi -+ 20 menit dengan air jeruk nipis/limau dengan garam supaya tidak amis.
  • Wortel dan timun diiris seukuran korek api.
  • Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe & kunyit dihaluskan.
  • Goreng ikan setelah dimarinasi. Goreng sambil ditutup supaya tidak meletup-letup.
  • Gunakan sedikit sisa minyak bekas menggoreng ikan untuk menumis bumbu halus.
  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk. Tumis sampai harum kemudian tambahkan sedikit air.
  • Masukkan wortel, aduk-aduk kurang lebih 7 menit sampai wortel sedikit renyah. Kemudian masukkan timun, aduk rata, biarkan sekitar 5 menit.
  • Tambahkan sedikit air jika dirasa kurang, tambahkan garam, kaldu jamur dan sedikit gula, koreksi rasa.
  • Jika sudah mendidih masukkan daun bawang dan daun basil, aduk sebentar dan matikan api.
  • Letakkan ikan di piring saji, tuangkan bumbu acar kuning yang telah masak diatas ikan.
    Cara Membuat Ikan Masak Acar Kuning Dengan Basil

ANEKA RESEP TERBARU

Cibay Bolu Cake Ayam Bumbu Balado Biskuit Pisang Puding Regal Kekinian Ayam Lamongan Bakso Tongkol Chicken Nanban Kue Kering Bahan Dasar Jagung Bolu Oreo 2 Bahan

RESEP Ikan MENARIK LAINNYA

Ikan Kakap Saos Asam Manis

Ikan Kakap Saos Asam Manis

Resep Ikan kakap saos asam manis. Bismillah berkreasi lagi dengan tepung kobe kebetulan Ada ikan kakap. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif
Ikan Lihat Resep
Oseng Genjer Teri Pedas

Oseng Genjer Teri Pedas

Resep Oseng genjer teri pedas. Temen makan nasi 🍴🤤 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id
Ikan Lihat Resep
Ikan Bumbu Acar Kuning

Ikan Bumbu Acar Kuning

Resep Ikan bumbu acar kuning. Lagi pingin makan ikan pake kuah acar nih...
Ikan Lihat Resep
Orak-Arik Ikan Peda Cabai Hijau

Orak-Arik Ikan Peda Cabai Hijau

Resep Orak-arik ikan peda cabai hijau.
Ikan Lihat Resep
Ikan Laut Pedas Manis

Ikan Laut Pedas Manis

Resep Ikan Laut Pedas Manis. Haihaihaaiii waktunya merecook resep sesama member yang kali ini jatuh pada mba Dewi si pemenang arisan #GenkPejuangDapur jadi ikut meramaikan #RememberGenkPeda_BundaDewi Semoga mba Dewi serta keluarga selalu sehat ya 🥰 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay
Ikan Lihat Resep
Bakso Ikan Goreng Krispi

Bakso Ikan Goreng Krispi

Resep Bakso Ikan Goreng Krispi. Bismillah. Assalamualaikum. Seneng yang krispi-krispi? Pastilah yaaa, siapa sich yang gak suka dengan bunyi kriuk saat di gigit dengan rasa yang guriiih. Di freezer ada bakso ikan, kalau di sop anak-anak suka tapi lebih suka kalau di krispikan. So saya buatlah Bakso Ikan Goreng Krispi. Saya pakai tepung jadi punya @dapurkobe , tepung Tempe Goreng Kriuk , krispi abis ya bunda.... Yuuuk cusss #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GorenganGriyaSyari #CemilanGriyaSyari #LaukGriyaSyari
Ikan Lihat Resep