Foto ResepIkan Nila Masak Bumbu Rujak

Ikan Nila Masak Bumbu Rujak

Ikan

Resep Ikan Nila Masak Bumbu Rujak yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ikan Nila Masak Bumbu Rujak terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ikan Nila Masak Bumbu Rujak ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ikan nila masak bumbu rujak. Beli ikan nila tapi bingung mau dimasak apa ya Bun. Sebelumnya mau dimasak bumbu kuning tapi kalo bumbu rujak ini lebih ke ada rasa pedas dan asem aja Bun kalo versi aku hehe

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 kg ikan nila (3 ekor)
  • 1 ruas kunyit
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 10 cabai rawit
  • 2 cabai keriting
  • 3 kemiri
  • 1/2 sdm merica
  • 2 sereh geprek
  • 1/2 ruas lengkuas
  • 5 daun jeruk
  • secukupnya Garam, micin, gula pasir, air
  • 1 ruas kunyit
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Air
  • Jeruk nipis setengah

CARA MEMASAK

  • Cuci bersih ikan, lalu potong jadi 2 bagian (optional)
  • Buat bumbu ungkepan dengan ditumbuk/diblend semua, airnya secukupnya saja. Jika bumbu ungkep sudah jadi bisa langsung di buat untuk ungkepan ikan yang sudah dipotong, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama ±15 menit biarkan bumbu meresap
  • Menunggu ikan meresap, kita buat bumbu masakannya ya bun Haluskan kunyit, bawang putih, bawang merah, Cabai rawit, cabai keriting, kemiri, merica. Lalu geprek lengkuas dan sereh
  • Setelah ungkepan nila meresap bisa langsung di goreng sampai warna kekuningan
  • Jika sudah selesai digoreng semua ikan nila nya. Langkah selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum dan sedikit kering/airnya tinggal sedikit. Lalu tambahkan air 200ml. Tambahkan garam,micin, dan gula pasir secukupnya Tambahkan juga sereh geprek, lengkuas geprek, dan daun jeruk. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng. Aduk biarkan bumbu meresap dan kecilkan api (ikan jangan dibolak-balik, supaya tidak hancur)
  • Jika sekiranya rasanya sudah cukup dan mantap, matika api dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 🥰

ANEKA RESEP TERBARU

Kacang Thailand Tepung Terigu Lapis Lebaran Oblok Ayam Cumi Basah Balado Bubur Tim Bayi 11 Bulan Coklat Mousse Gulai Kepala Kakap Puding Lembut Tahu Semur Ikan Nila Goreng Bumbu Rujak Awuk Awuk Mutiara

RESEP Ikan MENARIK LAINNYA

Ikan Tombro Bakar Madu Teflon

Ikan Tombro Bakar Madu Teflon

Resep Ikan Tombro Bakar Madu (Teflon).
Ikan Lihat Resep
Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis

Resep Ikan Asam Manis. Recook Susana Gracia #OlahanIkan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe13
Ikan Lihat Resep
Pindang Goreng

Pindang Goreng

Resep Pindang goreng. Meskipun sangat sederhana. Kadang jg bwt kucing gpp juga kumakan😁
Ikan Lihat Resep
Mangut Pedas Ikan Asap

Mangut Pedas Ikan Asap

Resep Mangut Pedas Ikan Asap ❤️. Mangut ini salah satu pilihan favoritku mengolah ikan selain di goreng karena lebih sehat tanpa minyak2an 🤗
Ikan Lihat Resep
Gurame Mbok Bang Jo Lombok Abang Ijo

Gurame Mbok Bang Jo Lombok Abang Ijo

Resep Gurame Mbok Bang Jo (Lombok Abang Ijo). Msh ada 1 ekor ikan gurame di dlm lemari es, gx enak klo dicuekin lbih enakan klo dimasak... 😃
Ikan Lihat Resep
Bajabu Ikan Tuna Abon Bugis

Bajabu Ikan Tuna Abon Bugis

Resep Bajabu ikan Tuna (abon Bugis). Karena dapat kiriman ikan tuna asap dari adek tersayang jadi saya buat abon Bugis atau bajabu untuk sarapan dan tambahan lauk buat bekal sekolah anak....
Ikan Lihat Resep