Foto ResepIkan Tongkol Rica Rica

Ikan Tongkol Rica Rica

Ikan

Resep Ikan Tongkol Rica Rica yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ikan Tongkol Rica Rica terdiri dari 15 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ikan Tongkol Rica Rica ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ikan Tongkol Rica Rica. Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia buat menu * Ikan Tongkol Rica Rica* Kenapa ikan tongkol ? Karena sesuai requestan orang rumah aja sepertinya lg bosan sm ayam hihi🤭 , rasanya pedas , gurih, harum banget juga mantull deh , makan nasi hangat bund tidak bisa diungkapkan dengan kata kata lagi 👍🏻 Kuncinya 1 bund , kalau masak jangan pelit pelit sama yang namanya bumbu 😉 Ikan tongkol rica rica ini cocok banget jadi menu makan siang / makan malam dirumah 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ikan #tongkol #ikantongkol #ricarica #ikantongkolricarica #bumbudapur #bumburicarica

BAHAN-BAHAN

  • 3 ekor ikan tongkol ukuran sedang
  • 1 buah jeruk nipis
  • 7 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun pandan muda(ikat simpul atau belah dua)
  • secukupnya Daun kemangi
  • 2-3 batang serai (memarkan)
  • secukupnya Air
  • secukupnya Minyak goreng
  • 1 sdt Garam + 1/2 sdt gula pasir
  • 3 butir kemiri (sangrai)
  • 5 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 8 siung bawang merah + 3 siung bawang putih
  • 15-18 cabai rawit
  • Selada / timun / tomat

CARA MEMASAK

  • Potong potong ikan tongkol menjadi 4-6 bagian, cuci bersih dan tiriskan. Beri tabuan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis pada daging ikan tongkol, remas remas dan diamkan selama 20 menit.
    Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica
  • Haluskan semua bahan bumbu halus hingga benar benar halus.
    Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica
  • Setelah 20 menit,Panaskan wajan/teflon dengan minyak agak banyak, goreng ikan tingkol hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan (tingkat kematangan sesuai selera aja bund kalau doi suka yg garing jadi saya goreng garing)
    Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica
  • Panaskan kembali wajan/teflon dengan sedikit minyak yang tadi bekas goreng ikan saja, tumis semua bumbu yang telah dihaluskan hingga matang dan harum. Tambahkan daun jeruk, daun pandan dan serai sambil diaduk aduk hingga layu.
    Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica
  • Tambahkan potongan ikan tongkol yang telah digoreng, aduk aduk hingga merata tercampur bumbu. Tuangkan sedikit air, taburi garam dan gula, (koreksi rasa) Masak sambil diaduk aduk sampai matang dan air menyusut (teksturnya sedikit lebih kering).
    Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica
  • Tambahkan daun kemangi aduk sebentar hingga kemangi layu dan matang. Angkat dan sajikan dengan lalapan selada/timun/tomat sesuai selera.
    Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica Cara Membuat Ikan Tongkol Rica Rica

ANEKA RESEP TERBARU

Ikan Tongkol Rica Rica Jus Ashanty Ikan Bumbu Sarden Ikan Tongkol Rica-rica Bumbu Kuning Ikan Tongkol Rica Rica Manado Ikan Tongkol Suwir Rica Rica Cara Masak Ikan Tongkol Rica Rica Ayam Utuh Bistik Lidah Sapi Kue Lontar Telur Asin Brownies Kukus Amanda 2 Telur Ayam Bakar Madu Teflon Ikan Cue Tongkol Rica Rica Resep Ikan Tongkol Rica Rica Kemangi Resep Ikan Tongkol Rica Rica Manado Nugget Ikan Laut Keju Goreng Masak Ikan Tongkol Rica Rica Cara Memasak Ikan Tongkol Rica Rica

RESEP Ikan MENARIK LAINNYA

Bawal Bakar Cobek

Bawal Bakar Cobek

Resep Bawal Bakar Cobek. Tiga kata untuk menu ini: simpel, enak, sehat. #mbantuk_lauksayur
Ikan Lihat Resep
Ikan Bakar Okra Ala Portuguese Grill Fish

Ikan Bakar Okra Ala Portuguese Grill Fish

Resep Ikan Bakar Okra ala “portuguese grill fish”. Ceritanya lagi pingin makan “portuguese grill fish” yang pernah makan waktu liburan ke negara tetangga, setelah jadi, taraaa.... beda! 😁 tapi lebih enakan ini lah 😋😄
Ikan Lihat Resep
Bunga Pepaya Ikan Gabus

Bunga Pepaya Ikan Gabus

Resep Bunga Pepaya Ikan Gabus.
Ikan Lihat Resep
Sate Ikan Teriyaki Dan Butter Rice

Sate Ikan Teriyaki Dan Butter Rice

Resep Sate Ikan Teriyaki dan Butter Rice. Terinspirasi dari sajian sate ikan teriyaki momy frielingga. Hanya bahan2nya saya sesuaikan dengan yang ada dirumah saja. Jika ndak ada stok ikan bisa diganti dengan ayam, sapi atau protein lainnya ya.. bikinnya gampil aja #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel
Ikan Lihat Resep
Ikan Asin Tumis Cabe Ijo

Ikan Asin Tumis Cabe Ijo

Resep Ikan asin tumis cabe ijo. Menu kali ini yang buat perut tambah keroncongan #PedesEndeus
Ikan Lihat Resep
Abon Ikan Tuna

Abon Ikan Tuna

Resep Abon ikan tuna.
Ikan Lihat Resep