Foto ResepKeripik Kentang Awet Kriuknya

Keripik Kentang Awet Kriuknya

Sayuran

Resep Keripik Kentang Awet Kriuknya yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Keripik Kentang Awet Kriuknya terdiri dari 7 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Keripik Kentang Awet Kriuknya ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Keripik Kentang (Awet Kriuknya). Biasanya bulan Desember itu bulan 'sibuk' dan penuh sukacita buat saya, karena selain merayakan Natal, biasanya di bulan ini saya juga mudik ke Klaten dan ke Yogya. Belum lagi acara kumpul keluarga besar suami, biasanya ke Bandung atau ke Sukabumi. Tapi Desember tahun ini berbeda, kami memilih untuk di rumah saja karena sedang pandemi. Ya demi kebaikan bersama, kumpul-kumpul keluarga besarnya ditunda dulu. Meskipun hanya di rumah, bukan berarti mati gaya dong. Kami mengisinya dengan ngobrol-ngobrol santai sambil bercanda, menemani anak wedok main seru-seruan, berkebun, dan pastinya #MasakSekeluarga. Salah satu cemilan yang kami buat adalah keripik kentang. Anak wedok bertugas mencuci kentang dan mengiris dengan food processor, saya yang membumbui, dan pak suami yang bertugas menggoreng (karena urusan goreng menggoreng krupuk dan keripik memang pak suami yang lebih telaten ketimbang saya 🤭). Saya pakai resep keripik kentangnya Mba Riana Madundi. Kami puas banget dengan hasilnya, renyah kriuk. Sungguh menambah keriaan dalam keluarga kami. Tapi ada satu yang disayangkan, keripik ini cepet banget habisnya. Bikinnya lama tapi ludesnya cepet 😂😂 Oh ya, kita bisa tambahkan berbagai varian rasa bumbu tabur jika ingin rasa yang berbeda. Yuk cobain si kriuk ini! Source: Riana Madundi #PejuangGoldenApron3 #keripik #CookpadCommunity_Bogor

BAHAN-BAHAN

  • 500 gram kentang, cuci bersih (tidak saya kupas)
  • 1/2 sdm cuka
  • Air es dan es batu
  • Air bersih
  • 1/2 sdm bawang putih bubuk (resep asli 1 siung bawang putih)
  • 1 sdt garam (sesuaikan selera ya)
  • 50 ml air

CARA MEMASAK

  • Iris tipis kentang, lalu rendam dalam air supaya kentang tidak menjadi cokelat karena teroksidasi. Cuci kentang beberapa kali supaya getahnya hilang, sampai air rendaman menjadi bening (tidak keruh lagi)
    Cara Membuat Keripik Kentang Awet Kriuknya Cara Membuat Keripik Kentang Awet Kriuknya
  • Setelah benar-benar bersih, rendam kentang dalam air bersih, lalu tambahkan cuka. Diamkan selama 10 menit
    Cara Membuat Keripik Kentang Awet Kriuknya Cara Membuat Keripik Kentang Awet Kriuknya
  • Setelah 10 menit, biasanya irisan kentang akan kaku dan kuat. Cuci bersih lagi. Siram irisan kentang dengan air es dan es batu
    Cara Membuat Keripik Kentang Awet Kriuknya
  • Tiriskan kentang (bertahap ya, jadi yang ditiriskan adalah kentang yang sudah siap digoreng). Panaskan minyak goreng, setelah panas, kecilkan api. Goreng kentang sambil sesekali diaduk supaya tidak saling menempel. Setelah keripik setengah kering, semprotkan campuran bumbu. Kalau tidak ada botol semprotan, bisa diciprat-cipratkan. Goreng kentang sampai kekuningan
    Cara Membuat Keripik Kentang Awet Kriuknya
  • Angkat keripik kentang, tiriskan dengan tissu dapur. Setelah suhu ruang, simpan keripik di wadah tertutup rapat. Anda bisa menambahkan bumbu tabur sesuai selera
    Cara Membuat Keripik Kentang Awet Kriuknya

ANEKA RESEP TERBARU

Sayur Singkong Santan Kentang Goreng Balado Silky Puding Dalam Botol Olahan Daging Giling Pukis Mantul Sop Tulang Sapi Empuk Roti Tawar Susu Ice Cream Oreo Bolu Lumer Coklat Donat Maizena Takaran Sendok

RESEP Sayuran MENARIK LAINNYA

Tumis Pakcoy

Tumis Pakcoy

Resep Tumis Pakcoy. Nyari menu simple yang sehat dan ngga pakai lama bikin nya. Ketemu resep nya teh Desriayu dengan sedikit modifikasi dari saya. Langsung saya coba kemarin pagi. Ini eenaak, simple bumbunya tapi kaya rasa. Bikin 250 gr pakcoy ngga cukup untuk ber 6 😁, rebutan kitaaa 😅. Next bakalan recook lagi ini mah 🤩. Yuk, intip resepnya dan silahkan dicoba 🙏🤗. #CookpadCommunity #CookpadCommnunity_Bandung #MenuHarianSederhana #KreasiDapurSaya
Sayuran Lihat Resep
Tumis Daun Pepaya Ala Mommy

Tumis Daun Pepaya Ala Mommy

Resep Tumis daun pepaya ala mommy. Waktu fe kecil mama sering banget masak tumis daun pepaya. Manis & ga pahit. Waktu di Bandung sama mama makan tumis daun pepaya ini di salah satu warung makan sunda didaerah dago atas bandung & rasanya itu renyah & ga pahit juga. Penasaran mama nanya2 ke yg masak dibelakang, ternyata daun pepayanya direbus bareng daun lain. Persis sama yang selama ini mamaku masak ternyata 😄 Jadi penasaran pas nemu bunga & daun pepaya di pasar, cobain ah bikin sendiri hehehe daripada jauh2 ke dago. Tips dari mama, waktu rebus daun pepaya diberi sedikit soda kue agar warnanya tetap hijau tua segar ga hitam. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #daripengenjadibisa #weekendchallenge
Sayuran Lihat Resep
Tahu Saos Teriyaki

Tahu Saos Teriyaki

Resep Tahu Saos Teriyaki. Tahu kres ini jadi salah satu penghuni tetap di kulkas selain tempe😆 Biar ngga bosen dengan olahan tahu yang cuma digoreng aja, akhirnya menemukan resep yang lain dari biasanya👌 Dan ternyata anak² suka, tahu kres ini digoreng aja sudah enak krn sudah berbumbu, apalagi kalau diberi saos teriyaki seperti ini😋 nasi hangat dimakan dengan lauk ini aja udah enakkkkk loh👍 Trims resepnya mb Iin🙏 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya
Sayuran Lihat Resep
Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Resep Pecel Sayur Sederhana. Source : Cicilia Yustina Salamony #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #MasakItuSaya
Sayuran Lihat Resep
Sayur Toge Tahu Santan

Sayur Toge Tahu Santan

Resep Sayur Toge Tahu Santan. Kreasi di saat buka kulkas, tinggal sisa-sisa bahan. Karena habis lebaran ,mamang sayur tak kunjung datang. 😁
Sayuran Lihat Resep
Sayur Kangkung Santan

Sayur Kangkung Santan

Resep Sayur Kangkung Santan. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak
Sayuran Lihat Resep