Foto ResepLapis Semangka

Lapis Semangka

Kue

Resep Lapis Semangka yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Lapis Semangka terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Lapis Semangka ini pun mudah, hanya dengan 8 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Lapis Semangka. Bismillah, nambah koleksi resep lagi aah...Kebetulan masih dalam rangka meramaikan Acara Beres - Bedah Resep bareng Clover @cookinglover.id Edisi April 2020...setor lagi resep Kue lapis ini. . Efek keseringan instagram-an model2 kue lapis yang cantik-cantik, dan biasanya jarang gagal di-rebake/recook 🙂, ini saya pakai resepnya @mamimiko01. Enaknya pas, kenyalnya pas. Manisnya saya kurangi dari takaran aslinya, segini aja udah manis, semanis kamu-kamuuuuu😘😘😘 . . . Tips dari saya: - Panaskan Santan terlebih dahulu sebelum digunakan, lalu gunakan saat sudah dingin agar Kue lapis lebih awet nantinya dan tidak cepat basi. - Untuk menampilkan warna putih alami tanpa tambahan pewarna, gunakan Santan Kental dari Kelapa Asli, 1 butir kelapa maksimal jadi 600cc/ml Santan. - Panaskan panci kukusan terlebih dahulu, saat mengukus kue, agar suhu dandang stabil. - Oles Loyang dengan minyak tipis agar Kue mudah dikeluarkan nantinya. - Keluarkan Lapis dari loyang setelah benar-benar dingin, setelah keluar dari kukusan, diamkan 4-5jam. - Keluarkan Kue lapis dari loyang dengan cara disisir bagian tepinya menggunakan spatula tipis dan lebar. - Mengiris Kue Lapis setelah dingin, sebab kue sudah set, menggunakan spatula plastik yang besar atau pisau tajam yang dialasi plastik. . #Beres_KueLpis #BeresClover #cookpadcommunity_Yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #dirumahaja

BAHAN-BAHAN

  • 50 gram tepung terigu⁣
  • 125 gram tepung kanji⁣
  • 400 cc santan kental
  • 125 gram gula pasir(boleh ditambah, maksimal 1:1 dengan tepung)
  • 1/4 sdt pasta red velvet
  • 1/4 sdt pasta pandan
  • 1/2 sdt garam⁣
  • Hiasan: Wijen Hitam atau Biji Selasih

CARA MEMASAK

  • Masak santan dengan api kecil sambil diaduk sampai berbuih. Matikan api. Aduk terus smpai uap berkurang. Biarkan hingga dingin.
  • Tuang dalam wadah, Tepung terigu, tepung kanji, santan, gula dan garam, aduk hingga gula larut. Saring. Pastikan adonan tidak kurang dari kapasitas Loyang. Loyang saya maksimal 550cc.
  • Bagi adonan menjadi 3bagian. 200ml beri pasta red velvet. 200ml pasta pandan. Sisanya biarkan putih.
    Cara Membuat Lapis Semangka
  • Panaskan Kukusan. Tutup dialasi kain bersih, agar air tidak menetes ke adonan. Olesi loyang dengan minyak sayur. Tuang 100ml adonan merah, kukus 5menit. Tuang lagi adonan merah, kukus lagi 5menit.
    Cara Membuat Lapis Semangka
  • Tuang 100ml adonan putih. Kukus 5menit. Tuang lagi sisa adonan putih. Kukus 5menit.
    Cara Membuat Lapis Semangka
  • Tuang 100ml adonan hijau. Kukus 5menit. Tuang adonan hijau lagi, kukus 5menit. Pastikan air dipanci kukusan tidak kering. Tambahkan air panas kedalam panci kukusan. Karena proses mengukus dilanjutkan selama 20menit. Angkat. Diamkan 4-5jam.
    Cara Membuat Lapis Semangka
  • Sisir bagian tepi dengan spatula. Keluarkan dari loyang.
    Cara Membuat Lapis Semangka Cara Membuat Lapis Semangka Cara Membuat Lapis Semangka
  • Bisa dihias dengan wijen hitam atau biji selasih.
    Cara Membuat Lapis Semangka

ANEKA RESEP TERBARU

Nasi Goreng Bumbu Instan Kek Lapis Semangka Choco Lava Kukus Chocolatos Resep Kue Lapis Semangka Bola2 Ubi Ungu Kuah Kari Ramen Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Lele Kremes Crispy Baso Aci Kuah Lapis Bentuk Semangka Singkatan Ubi Thailand Bubur Tim Bayi 11 Bulan Kue Lapis Semangka

RESEP Kue MENARIK LAINNYA

Bolu Gulung Keju

Bolu Gulung Keju

Resep Bolu Gulung Keju. Saya suka sekali resep ini, praktis buatnya. Semua bahan di mix jadi satu. Dapat dari you tube. Yang aslinya judulnya bolu gulung Mocca. Tapi saya ganti jadi Keju. Cuma saya paling ga rapi kalau urusan poles memoles n yg sejenisnya. Tapi rasanya enak n lembut. https://www.youtube.com/watch?v=tYQFHOv5HH8&t=569s
Kue Lihat Resep
Nastar Isi Kurma

Nastar Isi Kurma

Resep Nastar isi kurma. Persiapan lebaran
Kue Lihat Resep
Nastar Fancy Mudah Cantik

Nastar Fancy Mudah Cantik

Resep Nastar Fancy Mudah & Cantik. Dari kesekian resep nastar yang saya coba, Menurut lidah sang suami dan para kostumer saya yang kebanyakan kaum Arab. nastar ini yang paling disukai. Bahan dasar dari resep nya mbak "Didowardah" yang menggunakan kuning telur rebus sebagai tambahan, membuat rasa sang Nastar Benar benar semakin lumer dan lembut 😃 #Noofs_Kitchen #24_05_17
Kue Lihat Resep
Roti Bakar Coklat Teflon

Roti Bakar Coklat Teflon

Resep Roti Bakar Coklat Teflon. karena wabah corona.. kk dan dd smua harus stay di rumah utk belajar dan beraktifitas. kadang suka bingung juga klo #DiRumahAja ngga ada camilan.. apalagi kaya kk sm dd juga papanya yang sama-sama suka ngemil.. walau sdh disediakan roti, sdh makan, juga sdh minum susu.. masih aja cari-cari makanan lain... nah..akhirnya biar kk bisa tau, klo bikin roti bakar itu mudah.. kk deh yg oles-oles margarin sm coklat.. mama yg bakar rotinya... berhubung males keluarin pemanggang roti listrik. kita pake teflon aja.. gampang.. cepet.. ngga pake ribet.. hahahaha ya udah ... dari pada lama-lama cuzz buat yukk #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekEmas #resolusi2020 #cookpadcommunity_solo
Kue Lihat Resep
Kue Nastar Idul Fitri

Kue Nastar Idul Fitri

Resep Kue nastar idul fitri. Kue nastar ala bunda icha..efek masih hari raya
Kue Lihat Resep
Puding Kaca Mawar

Puding Kaca Mawar

Resep Puding kaca mawar. Udh lama pengen bikin puding ini, kebetulan mo pergi krmh mama, bikin ini deh. Mama bilang, aduh cantik pudingnya , lucu ktnya. Hee maklum emak².. Yuk bikin moms #GA_TheNextLevel
Kue Lihat Resep