Foto ResepMartabak Telur Teflon

Martabak Telur Teflon

Kue

Resep Martabak Telur Teflon yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Martabak Telur Teflon terdiri dari 19 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Martabak Telur Teflon ini pun mudah, hanya dengan 8 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Martabak telur teflon.

BAHAN-BAHAN

  • 150 gr tepung cakra kembar / 125gr
  • 3 sdm Minyak sayur / 1 1/2 sdm
  • 75-80 ml air / - dari 70 ml
  • 1/2 sdt garam / 1/4 sdt
  • Secukupnya minyak rendaman / 400 ml
  • 4 butir telur ayam
  • 100 gr daging cincang
  • 4 batang daun bawang, iris
  • 1 bawang bombay, iris
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
  • 1 sdm bubuk kari (opsional)
  • 1 buah timun, buang biji potong kecil-kecil
  • 10 cabai rawit, potong kecil/utuh
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdm cuka
  • 3/4 sdt garam
  • 100 ml air panas

CARA MEMASAK

  • Siapkan bahan kulit, taruh terigu dalam wadah, Tambahkan sedikit air, campur hingga rata. Tambahkan garam, campur hingga rata. Tambahkan sedikit minyak.
    Cara Membuat Martabak Telur Teflon
  • Uleni terus sambil menambahkan air dan minyak secara bergantian sedikit demi sedikit hingga habis dan adonan sampai kalis atau adonan sudah tidak menempel di tangan.
  • Diamkan selama 15 menit, tutup dengan serbet bersih. Kemudian bagi adonan menjadi 60 gr, aku jadi 4 dan pakai teflon uk.26.
    Cara Membuat Martabak Telur Teflon Cara Membuat Martabak Telur Teflon
  • Rendam dalam minyak bersih dan tutup dengan serbet biarkan selama 2 jam, makin lama makin bagus dan elastis. Pipihkan adonan dengan rolling pin, karena ga bisa teknik spt abang jualan.
    Cara Membuat Martabak Telur Teflon Cara Membuat Martabak Telur Teflon Cara Membuat Martabak Telur Teflon
  • Tumis daging ayam dengan sedikit minyak. Masak hingga matang. Angkat dan campur dengan semua bahan isi lainnya, aduk dengan whisk hingga rata. Sisihkan
    Cara Membuat Martabak Telur Teflon Cara Membuat Martabak Telur Teflon Cara Membuat Martabak Telur Teflon
  • Siapkan teflon, taruh kulit martabak diatasnya. Tuang bahan isi secukupnya, lipat amplop.
    Cara Membuat Martabak Telur Teflon Cara Membuat Martabak Telur Teflon Cara Membuat Martabak Telur Teflon
  • Tambahkan minyak ke teflon hingga martabak setengah kerendam, panaskan api. Masak hingga bagian bawa kecoklatan, sambil siram minyak ke bagian atasnya. Bolak-balik/putar lihat apakah sudah matang, angkat, potong dan sajikan dengan cuka.
    Cara Membuat Martabak Telur Teflon Cara Membuat Martabak Telur Teflon Cara Membuat Martabak Telur Teflon
  • Buat cuka : campur semua bahan dan diamkan seharian. Jadi kalau mau buat cukanya dulu ya...

ANEKA RESEP TERBARU

Pepes Telur Sambal Ayam Penyet Shabu Shabu Steamboat Roti Gulung Kukus Kentang Goreng Tepung Pucung Gabus Nugget Ayam Ekonomis Ayam Kecombrang Sambal Gula Merah Agar Agar Cup

RESEP Kue MENARIK LAINNYA

Pangsit Goreng Keju Pedas

Pangsit Goreng Keju Pedas

Resep Pangsit Goreng Keju Pedas. Pengen yg kriuk-kriuk pedes. Recook resepnya mba Nitayasari aja. Pangsit goreng mentega. Biar ada rasanya, sy kasih bubuk keju dan boncabe 😋 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda
Kue Lihat Resep
Nastar

Nastar

Resep Nastar. Bebikin malam2 padahal mata udh 5watt jd model seadanya yg penting rasanya,waktu oles2 mata udh kriyep2, pas mateng cobain hilang kantuk 😀 kl gak dimakan mungkin jd nya bisa hampir 2toples
Kue Lihat Resep
Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Resep Kolak Labu Kuning. Dessert yg cocok pas siang-siang yg lg sering hujan. Tetep legit & bikin anget suasana.
Kue Lihat Resep
Bingka Pisang Roti Pisang

Bingka Pisang Roti Pisang

Resep Bingka Pisang (Roti Pisang). Dikasi pisang waktu ke rumah Atuk yang ga terjamah dan dapet juga hadiah dari santan kara sebox santan🔺, jadilah bingka pisang ini yang telah lama penasaran mau bikin sendiri. Akhirnya terlaksana juga dan hasilnya bisa bagi2 tetangga serta buat cemilan anak2 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
Kue Lihat Resep
Resep Kue Dorayaki

Resep Kue Dorayaki

Resep Resep Kue Dorayaki. Kue Dorayaki pastinya sudah tidak asing lagi di telinga kita. Makanan favorit Doraemon ini digemari oleh lintas usia dari mulai anak kecil, remaja, hingga orang tua memang enak ini camilan . Tekstur kuenya yang lembut dan manis akan membuat siapa saja ketagihan dan ketagihan . Kini Kue Dorayaki bisa dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Sajikan sebagai teman camilan sambil nonton kartun Doraemon.Bahannya Mudah didapat dan cara membuatnya sangat mudah . Bunda dapat melihat resep dibawah ini.
Kue Lihat Resep
Cakey Brownies Brownies Panggang

Cakey Brownies Brownies Panggang

Resep Cakey Brownies (Brownies Panggang). Sc : dapoer madam elisabeth Bikin brownies lagi.. recook resepnya madam. #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook
Kue Lihat Resep