Foto ResepMie Ayam Endeus Ala Abang

Mie Ayam Endeus Ala Abang

Mie

Resep Mie Ayam Endeus Ala Abang yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Endeus Ala Abang terdiri dari 43 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Mie Ayam Endeus Ala Abang ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Mie Ayam Endeus ala Abang². Pertama kali bikin mie ayam nih. Sebelumnya baca2 resep dr berbagai sumber dan sy sesuaikan dengan selera sy dan keluarga. Pertama baca resepnya udah kebayang rempongnya. Pas bikin beneran ternyata gak serempong yg dibayangin 😂😂 Enak sih ini, recommended 👍👍👍

BAHAN-BAHAN

  • 500 gr ayam fillet bagian dada
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai ukuran besar, geprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang daun bawang
  • 2 cm jahe geprek
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • Kecap
  • Air
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu bubuk
  • 1 sdt maizena dilarutkan dengan air
  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdm ketumbar bubuk
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 2 cm kunyit, atau 1 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdm lada bubuk atau 1 sdt merica butiran
  • 200 gr kukit ayam atau boleh campur lemak ayam
  • 5 siung bawang putih cincang kasar
  • 1/2 ruas jahe geprek
  • 1/2 sdm ketumbar bubuk
  • 200 ml minyak goreng
  • 5 siung bawang putih dihaluskan
  • Gula
  • Garam
  • Merica bubuk
  • Penyedap rasa
  • Daun bawang
  • Air kaldu
  • 100 gr cabe rawit merah
  • 1 siung bawang putih
  • Secukupnya air panas
  • Gula
  • Garam
  • 1 sdt cuka (boleh di skip)
  • Mie basah / mie telor
  • Sawi hijau rebus
  • Kecap manis
  • Saus tomat
  • Daun bawang iris tipis
  • Kulit pangsit gunting kotak2 kecil, goreng

CARA MEMASAK

  • Ayam kecap: Rebus ayam sampai empuk. Setelah matang, sisihkan air kaldu dan potong dadu daging ayam. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun bawang, serai, jahe, dan lengkuas. Tumis lagi sampai agak layu. Masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, aduk rata. Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap. Biarkan sampai mendidih dan agak menyusut. Koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera masing2. Setelah rasa sudah pas masukkan larutan maizena dan biarkan mengental.
  • Minyak ayam : panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Masukkan kulit ayam, ketumbar bubuk, dan sisa minyak. Aduk sampai kulit berubah warna.
  • Kuah : tumis bawang yg sudah dihaluskan, masukkan air kaldu sisa merebus ayam. Beri gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang dan biarkan mendidih.
  • Sambal : rebus cabe dan bawang putih. Setelah direbus, haluskan dan tambahkan air panas, gula, garam, dan cuka.
  • Penyajian : ambil mangkok dan beri 1 sdm minyak ayam. tata mie yg sudah dimasak/ diseduh. Aduk mie dengan minyak sampai rata. Beri ayam kecap dan sawi rebus di atasnya, lalu tuangkan kuah. Beri saus tomat,kecap dan sambal sesuai selera. Beri irisan daun bawang dan kulit pangsit goreng. Mie ayam siap dinikmati

ANEKA RESEP TERBARU

Kue Bolu Pisang Kukus Sayur Lombok Ijo Kerang Saus Tiram Ala Restoran Ayam Bumbu Lengkuas Mie Jogja Bandeng Acar Taichan Goreng Bumbu Gurame Bakar Ikan Cakalang Asap Soto Ayam Bening Simple

RESEP Mie MENARIK LAINNYA

Mie Goreng Sayur Simple

Mie Goreng Sayur Simple

Resep Mie goreng sayur simple. Bismilah mie bayam td coba buat mie goreng buat menu jagoan Allhamdulilah doyan 🤭 Teksturnya agak kenyal yah, seperti nya kalo dibuat mie ayam kuah gitu enak ☺ Bisa di coba entar buat menu buka puasa 🤭 #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda
Mie Lihat Resep
Martabak Mie

Martabak Mie

Resep Martabak mie.
Mie Lihat Resep
Mie Homemade

Mie Homemade

Resep Mie Homemade. Recook resepnya mbak Fatma STn, pas nemu gilingan mie dipojokan lemari, cuss eksekusi mie Homemade. Untuk proses pebuatannya saya tiru caranya Asahid & Tehyung di youtube. . Sssst...jangan bilang-bilang yah, saya bikin 2x resep ini looh🤐biar kebagean semuanya🤪 . . #miehomemade #homemadenodle #resepmie #cookpadcommunity_yogyakarta
Mie Lihat Resep
Mie Lemonilo Dengan Ayam Panggang Dan Telur - Resep Kreasi Mie Instant - Ayam Panggang Lezat - Bakmi

Mie Lemonilo Dengan Ayam Panggang Dan Telur - Resep Kreasi Mie Instant - Ayam Panggang Lezat - Bakmi

Resep Mie Lemonilo dengan Ayam panggang dan telur - resep kreasi mie instant - ayam panggang lezat - bakmi. Lihat resep ayam panggang dari sis Jenni Chai. Jadi dikreasikan untuk topping diatas mie aja, bikin mie instant yg sesuai gbr kaya bungkusnya hehee.. Sedappp #PejuangGoldenApron2
Mie Lihat Resep
Mie Goreng Rame Simpel

Mie Goreng Rame Simpel

Resep Mie goreng rame simpel. Pengen uji coba buat mie goreng, alhamdulillah not bad
Mie Lihat Resep
Day. 102 Omelet Makaroni 9 Month

Day. 102 Omelet Makaroni 9 Month

Resep Day. 102 Omelet Makaroni (9 month+). Ga suka anaknya. 😅 Lagi tumbuh gigi juga sih. Oke, gapapa. Masih mau ngemil untungnya.
Mie Lihat Resep