Foto ResepRendang Jengkol

Rendang Jengkol

Daging

Resep Rendang Jengkol yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Rendang Jengkol terdiri dari 21 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Rendang Jengkol ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Rendang jengkol. Tadinya jengkol nya mau cuma goreng biasa aja, eh pak suami minta di rendang, oke lah🤗

BAHAN-BAHAN

  • 250 gram jengkol
  • secukupnya Air
  • 5 lembar daun salam (untuk merebus)
  • Bumbu halus:
  • 1 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 1 ruas kunyit
  • 1 siung bawang
  • 4 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri (sangrai)
  • 1 sdt ketumbar (sangarai)
  • 1/2 santan instan (1/2 kara)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 batang serai memarkan
  • 3 sdm minyak goreng
  • 150 ml air
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kecap manis

CARA MEMASAK

  • Rebus jengkol di air mendidih, 1/2 jam, buang airnya, bersihkan kulit
  • Kemudian rebus kembali jengkol kembali di air mendidih, masukan 5 lembar daun salam, rebus 1/2 jam, angkat
  • Geprek jengkol ya, jangan sampai hancur, kemudian goreng jengkol sebentar, angkat, tiriskan dan sisihkan
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam lengkuas dan serai, aduk
  • Masukkan air, aduk kemudian bumbui, koreksi rasa, masukan jengkol biarkan mendidih, masak 10 menit agar bumbu meresap
  • Terakhir masukkan santan ya, aduk 1 menit, matikan kompor, jengkol siap disajikan
    Cara Membuat Rendang Jengkol
  • Selamat mencoba ❤️

ANEKA RESEP TERBARU

Donat 1 Telur Apem Nasi Pisang Belanda Rendang Jengkol Santan Kara Rendang Jengkol Tanpa Santan Rendang Jengkol Pedas Rendang Jengkol Sunda Kue Kering Coklat Stik Blue Band Rendang Jengkol Padang Dengan Kulit Lumpia Sagu Keju Tanpa Santan Saus Lumpia Tauco Kue Kering Dari Tepung Ketan Putih Rendang Jengkol Medan Rendang Jengkol Berapa Kalori Rendang Jengkol In English Rendang Jengkol Tahu Kukus Telur Rendang Jengkol Tahan Berapa Lama Gochujang Halal

RESEP Daging MENARIK LAINNYA

Ayam Goreng Saos Madu Mente

Ayam Goreng Saos Madu Mente

Resep Ayam Goreng Saos Madu Mente. Olahan ayam yg di variasi, supaya para krucil ngga bosen klu cuma digoreng melulu😁 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja Manfaatin mente yg disia²kan krn mungkin udah bosen nih si anak²😬 Juga bisa buat bekal klu misal pulkam ke kakung yangtinya🤗 #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3
Daging Lihat Resep
Ayam Kecap Inggris

Ayam Kecap Inggris

Resep Ayam Kecap Inggris. Lauk sahur dini hari tadi, kalo sahur sendirian paling hanya ceplok telur 🍳tapi karena ternyata si kakak & si abang ikutan jadinya harus bikin lauk. Dan poto" dipagi hari itu ternyata sesuatu ya.. ☺ #PejuangGoldenApron3
Daging Lihat Resep
Donat Sate Misis Pinki

Donat Sate Misis Pinki

Resep Donat sate misis pinki. Donat dadakan ceritanya😅buru2 ditopingin jdnya kmna2 glazenya😆 Source :xander's kitchen
Daging Lihat Resep
Sup Daging Tetelan

Sup Daging Tetelan

Resep Sup Daging Tetelan. Suamiku paling suka seperi sup daging atau sup iga sapi. Tapi walaupun suka tetap dibatasi untuk mengkonsumsi olahan seperti ini, untuk menjaga kesehatannya. Saat di warung sayur melihat daging tetelan yang segar dan bagus, ingin kubuat sup daging tetelan saja. Benar saja suami dan anak-anak lahap makannya biar betah saat mereka lagi #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange
Daging Lihat Resep
Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu Khas Bali

Resep Ayam Betutu khas Bali. rasa masakan Bali umumnya gurih, Pedas dan kaya rempah. Rasa yang seperti inilah yang ada pada Ayam Betutu. Alhamdulillah kemarin Coboy diberi kesempatan sharing bareng tentang cara masak ayam betutu dari sumbernya langsung yang asli dari Bali. Mbak Lingnie Terima kasih mbak untuk sharingnya Dahulu kala warga Bali memasak ayam betutu di dalam lubang dalam tanah kemudian ditutup sekam dan dibakar dengan bara api , dimasak selama belasan jam. Saat ini warga Bali Memasak ayam dengan cara yang praktis, bisa diungkep dengan bumbu Bali bernama base genep Source : mbak Lingnie #PejuangGoldenApron3 #NgacoBetutu #cookpadcommunity_surabaya #AgenRahasiaKeBali #Wajan_Rawon #dapoertara #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
Daging Lihat Resep
Bulgogi Rumahan

Bulgogi Rumahan

Resep Bulgogi Rumahan. Jum'at, 20 maret 2020 #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #weekendchallenge #Dirumahaja buat kehabisan stok bahan makanan.. untungnya ada stok daging beku, bisa buat lauk hari ini.. Sumber Inspirasi : mama upay & Fitri Sasmaya.. udah lama cookmark punya mama upay.. baru hari ini eksekusinya. thx ma 🙏🏻.. nyontek jg ke resep mbak fitsas biar makin mantap. thx mbak 🙏🏻. Hasilnya beneran mantap.. tp sayang ga ada wijen & minyak wijennya, meskipun begitu suami & anak syuka 💖 FYI... Daging yg saya gunakan adalah daging sapi kurban tahun kemarin.. udh lama ya.. tp blm 12 bln.. TIPSs menyimpannya biar awet.. dagingnya harus daging segar.. tidak boleh dicuci, langsung bekukan, pisahkan antara daging, lemak & tulang. daging yg sdh bebas lemak bisa awet dibekukan 6 sampai 12 bln, tapi jika bercampur lemak hanya awet kurang dari 6 bln. pisahkan dlm kantong/bungkus2 kecil cukup utk sekali masak dan yg terpenting jangan disimpan dikresek yg berwarna hitam ya🤪 krn bahaya 😅 tahukan?? so dicoba ya & semoga bermanfaat ya ilmunya🙏🏻
Daging Lihat Resep