Foto ResepTahu Kocek

Tahu Kocek

Sayuran

Resep Tahu Kocek yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Kocek terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tahu Kocek ini pun mudah, hanya dengan 10 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tahu Kocek. Tahu kocek ini lagi hits banget di Jember. Di pinggir jalan banyak ditemuin pedagang tahu kocek ini. Pas pertama kali tau waktu lagi belanja sama ibuk, terus lihat ada orang jualan ini didepan tokonya. Belum sempet beli tapi aku sama ibuk kepengen banget. Terus nyoba bikin sendiri dirumah sama ibuk dan ternyata enak juga ini. Tahu kocek ini terasa krispi diluarnya tapi kenyal didalamnya. Enak juga rasanya. Apalagi dicampur sama sambalnya jadi pas rasanya. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke14 #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #CookpadCommunity_Jember

BAHAN-BAHAN

  • 10 buah tahu
  • 6 sdm tepung kanji
  • 4 sdm tepung terigu
  • 3 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya merica
  • 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak

CARA MEMASAK

  • Goreng tahu putih hingga matang. Bisa juga langsung gunakan tahu goreng.
    Cara Membuat Tahu Kocek Cara Membuat Tahu Kocek
  • Belah bagian tengah tahu, bersihkan bagian tengahnya yg putih. Sisihkan.
    Cara Membuat Tahu Kocek
  • Untuk isiannya, haluskan bawang putih, gula, garam, dan merica. Tambahkan sedikit air. Rebus sebentar.
    Cara Membuat Tahu Kocek Cara Membuat Tahu Kocek
  • Campur tepung kanji, terigu dan daun bawang. Tambahkan sedikit demi sedikit bumbu yg telah direbus. Uleni hingga kalis.
    Cara Membuat Tahu Kocek Cara Membuat Tahu Kocek
  • Ambil secukupnya adonan, masukkan kedalam tahu. Lakukan hingga habis.
    Cara Membuat Tahu Kocek
  • Kukus tahu hingga matang. Kurang lebih 15 menit.
    Cara Membuat Tahu Kocek Cara Membuat Tahu Kocek
  • Potong-potong tahu agar lebih kecil. Goreng sampai bagian luarnya garing.
    Cara Membuat Tahu Kocek Cara Membuat Tahu Kocek
  • Untuk sambalnya, goreng bahan sambal sebentar aja. Haluskan semua bahan sambal. Tes rasa dulu.
    Cara Membuat Tahu Kocek
  • Tambahkan tahu diatas sambal, kemudian kocek atau ulek sampai sambal rata. Tapi nguleknya jangan ditekan terlalu keras.
    Cara Membuat Tahu Kocek
  • Setelah sambal tercampur rata, sajikan dan nikmati selagi hangat. 👍
    Cara Membuat Tahu Kocek

ANEKA RESEP TERBARU

Tahu Kocek Kalisat Rice Bowl Telur Dabu Dabu Manado Cekeran Midun Tahu Kocek Terdekat Ayam Krispi Sajiku Tahu Kocek Banyuwangi Tahu Kocek Di Jember Tahu Kocek Adalah Sambal Rawon Nguling Mie Telor Kuah Tumis Jagung Manis Tahu Kocek Khas Jember Tahu Kocek Jember Rangin Ketan Olahan Rebung Puding Nutrijel Chocolatos Tahu Kocek Reyhan Tahu Kocek Lumajang Tahu Kocek

RESEP Sayuran MENARIK LAINNYA

Orak Arik Urap Sayur

Orak Arik Urap Sayur

Resep Orak Arik Urap Sayur. Ceritanya ngabisin sisa urap wortel +tauge tinggal sedikit lagi😅, biar cpt abis tak tambahin telur kocok aja😄 #cookpadcommunity_cilegon
Sayuran Lihat Resep
Day. 264 Kotokan Mujair Dan Tahu 14 Month

Day. 264 Kotokan Mujair Dan Tahu 14 Month

Resep Day. 264 Kotokan Mujair dan Tahu (14 month+). Bikin yg versi anaknya tanpa cabe ya ini. Kemirinya habis, jadi kuskip. Kalo ada, harusnya dihaluskan bareng bawang merah dan bawang putih. Nak bayi ga doyan. Malah teteh nya yg doyan. Source: Ibu Malka.
Sayuran Lihat Resep
Balado Pete Teri Terong

Balado Pete Teri Terong

Resep Balado Pete Teri Terong. Saat misua yang doyan pete minta buatin osengan pete.. istrinya g doyan pete tambahin terong aja kali yak kwkw.. Eh... kta misua enak xixixi
Sayuran Lihat Resep
Tahu Susur

Tahu Susur

Resep Tahu susur. Tahu susur seperti tahu isi, namun tahunya tidak digoreng dulu, tapi direbus sebentar aja. Resep ini adaptasi dari bunda diah didi
Sayuran Lihat Resep
Tahu Bakso Daging Sapi

Tahu Bakso Daging Sapi

Resep Tahu bakso daging sapi. Selamat pagi...Alhamdulillah.. kemarin berhasil buat tahu bakso daging sapi yg banyak dagingnya dan kasih tepungnya dikit aja,karna kalo beli d luaran dagingnya kadang kurang berasa😂jadi bikin sendiri biar puas🤗yuk..bisa d coba buat cemilan keluarga d musim hujan buat teman minum teh hangat dan nnton drakor😁
Sayuran Lihat Resep
Day. 122 Tahu Isi Kuah Bening 9 Month

Day. 122 Tahu Isi Kuah Bening 9 Month

Resep Day. 122 Tahu Isi Kuah Bening (9 month+). Alhamdulillah doyan. Sisa sedikit aja makannya. 😘 Tambahkan 1-2 sdm tapioka utk hasil yg lebih kenyal ya.
Sayuran Lihat Resep