Resep Terong Balado

Resep Terong Balado  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Terong Balado terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Terong Balado ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Terong Balado. Kesukaan keluarga dgn rasa pedas manis disajikan dgn nasi panas ga terasa nambah trs

BAHAN-BAHAN

 3 buah  terong ukuran sedang (potong sesuai selera)

 1 batang  serai (geprek)

 1 lembar  daun salam

 Secukupnya: gula merah (boleh diskip kl ga suka manis), gula pasir, garam, kaldu jamur/penyedap

 10 buah  cabe merah keriting

 8 buah  cabe rawit merah

 5 buah  bawang merah

 3 siung  bawang putih

 1 butir  kemiri

 1/2  terasi bakar abc

CARA MEMASAK

 Masukkan terong ke dalam tumisan, aduk rata lalu masukkan sedikit air hingga bumbu meresap angkat dan siap dihidangkan

Terong balado