Resep Tongseng Fillet Ayam

Resep Tongseng Fillet Ayam yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tongseng Fillet Ayam terdiri dari 15 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tongseng Fillet Ayam ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tongseng (Fillet) Ayam. Juru masak ayam yang simpel dan berkuah. Sumber : Bunda Kiana Khansa Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/8702999-tongseng-fillet-ayam?invite_token=1aNLcF3Lwk2NskB3dPu3HXTo&shared_at=1609420215 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

BAHAN-BAHAN

 200 gram  ayam fillet potong dadu

 1 lembar  daun salam

 2 batang  daun bawang potong2

 350-400 ml  udara

 1  potong tomat2

 1/2 cm  lengkuas geprek

 3 sdm  santan kara (saya skip)

 2 sdm  kecap manis

 5 buah  bawang merah

 3 siung  bawang putih

 1-5 buah  cabe merah/sesuai selera

 2  kemiri sangrai terlebih dahulu

 1 cm  kunyit bakar

 1/4 sdt  ketumbar

 1/4 sdt  lada bubuk

CARA MEMASAK

 Siapkan bahan-bahannya.

 Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,lengkuas geprek

 Masukan fillet ayam yang dipotong dadu, beri air

 Masak hingga mendidih,beri gula garam,kaldu bubuk,kecap manis,koreksi rasamasak hingga fillet ayam matang,masukan daun kol yang diiris,masukan daun bawang,tunggu hingga matang

 Masukan santan,tunggu hingga santan mendidih,masukkan irisan tomat,matikan api,sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Ayam Fillet Tongseng