Foto ResepUdang Ikan Tumis Tempoyak

Udang Ikan Tumis Tempoyak

Seafood

Resep Udang Ikan Tumis Tempoyak yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Udang Ikan Tumis Tempoyak terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Udang Ikan Tumis Tempoyak ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Udang Ikan Tumis Tempoyak. Ini tumis tempoyak ala-ala saya. Alhamdulillah walaupun jauh dari kampung halaman, banyak teman rasa saudara yang pas pulkam kemarin pulangnya dibawain oleh-oleh tempoyak 2kg (1 toples besar). Kali ini bumbunya diiris-iris aja, cabenya juga cabe ijo bukan cabe merah. Yang saya ulek cuma kunyit, tempoyak dan gula pasir. Ga usah dikasih garam lagi klo tempoyaknya udah asin. Mantep banget ini, wong Palembang klo ga doyan ini rugi banget karena ini makanan paling enak 😁

BAHAN-BAHAN

  • 250 gr udang, buang kepalanya lalu cuci bersih
  • 3 ekor/1.2 kg ikan mas, bersihkan lalu potong-potong agak tipis
  • 2 batang serai, geprek
  • 50 ml air
  • Secukupnya minyak goreng
  • 5 butir bawang merah
  • 1 siung besar bawang putih
  • 15 buah cabe ijo keriting
  • 4 cm kunyit, haluskan dulu
  • 10 sdm penuh tempoyak
  • 10 sdt penuh gula pasir

CARA MEMASAK

  • Goreng udang dan ikan, tiriskan. Siapkan juga bahan-bahan lainnya
    Cara Membuat Udang Ikan Tumis Tempoyak Cara Membuat Udang Ikan Tumis Tempoyak Cara Membuat Udang Ikan Tumis Tempoyak
  • Tumis bawang merah putih hingga harum, tambahkan cabe ijo dan serai sambil diaduk-aduk hingga cabe matang
    Cara Membuat Udang Ikan Tumis Tempoyak
  • Masukkan bumbu ulek (campuran tempoyak). Tumis lagi hingga harum. Tuang air dan didihkan hingga mengental
    Cara Membuat Udang Ikan Tumis Tempoyak Cara Membuat Udang Ikan Tumis Tempoyak Cara Membuat Udang Ikan Tumis Tempoyak
  • Tambahkan udang dan ikan, aduk rata. Masak lagi sebentar hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
    Cara Membuat Udang Ikan Tumis Tempoyak Cara Membuat Udang Ikan Tumis Tempoyak

ANEKA RESEP TERBARU

Kue Talas Ebi Kukus Dendeng Ragi Khas Jawa Timur Ayam Jogja Download Kue Nastar Cheese Stick Ricke Kue Pukis Banyumas Istimewa Aglio Olio Ayam Talam Ketan Gula Merah Bakso Pentol Kuah Pedas Jsr Asam Urat

RESEP Seafood MENARIK LAINNYA

Cumi Asin Cabe Ijo

Cumi Asin Cabe Ijo

Resep Cumi Asin Cabe Ijo. Tumben bgt nih si kakak request bawa bekal cumi cabe ijo. Tadinya mau ibu tambahin pete tp setelah dipikir2 kasian ah kakak nanti disekolah jadi bau pete. Ini juga minus cabe rawit spy gak terlalu pedes. #PejuangGoldenApron2 #mingguke8 #onerecipeonetree
Seafood Lihat Resep
Tauco Udang Tofu

Tauco Udang Tofu

Resep Tauco udang & tofu. Bosan makan udang di saos tiram, di asam manis, di sambal. Hari ini pengennya makan tauco udang + tofu. Pas banget di kulkas ada 1 bgks tofu 😁
Seafood Lihat Resep
Laksa Udang Dan Telur

Laksa Udang Dan Telur

Resep Laksa Udang dan Telur. Mengutip dari Wikipedia, Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, percampuran antara Tionghoa dengan Melayu. Laksa mirip sekali dengan soto, isinya bihun disiram dengan kuah santan berbumbu, bercita rasa asam, pedas dan gurih. Dan ciri khasnya tentu saja harumnya daun kemangi di antara kuahnya, membuat laksa pas buat cuaca yang dingin seperti sekarang ini. Yuk mari membuat laksa^^ #CABEKU #bamasakjosantan #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #mingguke10
Seafood Lihat Resep
Jamur Tiram Crispy

Jamur Tiram Crispy

Resep Jamur Tiram Crispy. Menurut saya jamur goreng crispy yang dibiarkan lebar seperti ini lebih enak daripada yang dirobek kecil-kecil. Rasanya mirip daging ayam goreng tepung. Lebih lembut teksturnya didalam, tetap crispy dibagian luar. Enak dicocol dengan saos sambal campur kecap/petis. Recook resepnya @ mama rofif najmi #Recook_MamaRofifNajmi #RecookPapadaan #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel
Seafood Lihat Resep
Semur Udang

Semur Udang

Resep Semur udang. Dari kmrn udang dibikin asem manis/plg mudah digoreng dg tepung. Ni mw bwt semur kecap. Ni udang jumbo, 1ons 8000, biasanya yg jns udang lain harga sama dpt 0.25 kg. Mantap. Tp namanya udg klo sdh dikelupas kulitnya tetep mengkeret. Rasanya kenyal, empuk, ga geyol geyol kyk mkn cumi klo ga bisa masak.
Seafood Lihat Resep
Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

Resep Udang saos tiram. Assalamu'alaikum.. Selamat pagi bundaa.. Pagi ini masak udang saus tiram kesukaannya paksu & anak2..☺ Masakan ini mudah, cepat, dan praktis untuk disajikan sebagai makanan hidangan keluarganya😘 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurramadan #kampungramadan
Seafood Lihat Resep