Resep Strawberry Compote

Resep Strawberry Compote  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Strawberry Compote terdiri dari 3 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Strawberry Compote ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Strawberry Compote. Dulu saya bilang ini juga selai strawberry. Sejak sering nonton mastechef, baca2 mbah gugel, baru tau ini yg namanya kolak strawberry 😁 Ternyata bedanya di tekstur. Kalau selai teksturnya halus tapi kalau kolak masih ada tekstur buahnya. Cara bikinnya cukup simpel dan bisa digunakan dalam berbagai makanan atau minuman.

BAHAN-BAHAN

 500 gr strawberry

 200 gr gula pasir (menyesuaikan asam dari strawberry)

 1 sdm air lemon

CARA MEMASAK

 Potong2 strawberry

 Siapkan sauce pan atau teflon. Masukkan stroberi dan gula masak hingga gula larut dan mengental. Kemudian masukkan air lemon. Aduk sampai mendidih kembali. Matikan api

 Siapkan sauce pan atau teflon. Masukkan stroberi dan gula masak hingga gula larut dan mengental. Kemudian masukkan air lemon. Aduk sampai mendidih kembali. Matikan api

Strawberry Compote