Resep Opor Anam Khas Palembang

Resep Opor Anam Khas Palembang yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Opor Anam Khas Palembang terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Opor Anam Khas Palembang ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Opor Anam khas Palembang. Bismillah.. Allaahu akbar Allaahu akbar Allaahu akbar, laa illaa haillallah huwaallaahuakbar Allaahu akbar walillaahil hamd.. Selamat Hari Raya Kurban teman2 semua, mohon maaf lahir dan batin 🙏. Alhamdulillah lanjut challenge #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua dengan tema hidangan utama bancakan dengan olahan berbahan dasar daging (ayam, sapi, kambing), saya membuat opor anam khas palembang. Semoga berpeluang mendapatkan rezeki #Ebook dari Cookpad. Ini menjadi salah satu menu wajib dikeluarga saya. Suka sekali dg aroma rempah2nya. Biasanya dirumah mama yg masakin, tp lebaran idul adha kali ini msh blm bs pulang kampung jd bikin sendiri dirumah dg bantuan mama lewat telpon untuk bahan2nya 🤭😁. Sumber : ibuku tercinta #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

BAHAN-BAHAN

 2 ekor ayam kampung (12 potong) dicuci lalu direbus stgh matang

 1000 ml santan encer

 500 ml santan kental

 4 lembar daun salam

 secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur

 2 sdm minyak untuk menumis

 Bumbu halus (semua disangrai) :

 8 siung bawang merah

 6 siung bawang putih

 1 sdm ketumbar

 4 butir kemiri

 1 ruas kunyit

 2 cm jahe

 1 sdt merica

 1/2 sdt jinten

 2 batang sereh diambil bagian putihnya lalu potong

 Pelengkap :

 Bawang merah untuk taburan

CARA MEMASAK

Opor Anam Khas Palembang