Beranda » SAYURAN » Resep Perkedel Kornet Sayuran

Resep Perkedel Kornet Sayuran

Diposting pada 29/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 395x ◦ Kategori: SAYURAN

Resep Perkedel Kornet Sayuran  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Perkedel Kornet Sayuran terdiri dari 15 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Perkedel Kornet Sayuran ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Perkedel Kornet Sayuran. Salah satu cemilan andalan yang sering jadi bekal sekolah anak bontot yang picky eater, utamanya dia susah sekali makan nasi & sayuran. Perkedel ini menurut saya paket komplit ada karbo, protein hewani & nabatinya. Bisa di simpan di lemari es selama 1 minggu dengan dilumuri tepung panir atau tepung roti sebelumnya.

BAHAN-BAHAN

 500 gr  kentang

 100/200 gr  kornet

 1 batang  wortel ukuran sedang

 5 buah  buncis

 1/2 bonggol  jagung manis

 1 batang  daun bawang

 1 batang  seledri

 2 butir  telur

 2 sdm  bawang merah goreng

 Minyak goreng

 Bumbu halus :

 1 sdt  lada

 1/4 sdt  biji pala di serut halus

 2 siung  bawang putih goreng

 sesuai selera  Gula, garam, penyedap

CARA MEMASAK

 Siapkan bahan. Buat bawang merah dan bawang putih goreng. Rajang halus daun bawang seledri. Pisahkan kuning telur dan putihnya

 Kupas kentang, rendam dalam air garam sebentar lalu tiriskan. Goreng hingga kuning kecoklatan

 Potong wortel seukuran dadu kecil, buncis iris ukuran 1/2 cm, pipil jagung lalu tumis sebentar sayuran, sisihkan

Perkedel Kornet Sayuran

Perkedel Kornet Sayuran

 Tumbuk kentang yang sudah digoreng campur dengan sayuran yang sudah ditumis, bawang goreng, daun bawang seledri, ratakan
 Kocok kuning telur dengan bumbu halus. Tuang ke adonan kentang sayuran, koreksi rasa, ratakan
 Bentuk adonan jadi bulatan lonjong. Kocok sebentar putih telur. Celup perkedel ke putih telur baru goreng (pada tahap ini adonan bisa diberi dobel lapisan yaitu tepung panir/tepung roti, baru dibekukan atau langsung digoreng. Saya tidak pakai karena stok habis)
 Sajikan dengan cabe rawit, saus sambel atau mayonaise

Bagikan ke

Resep Perkedel Kornet Sayuran

Artikel Lainnya

Wadai Kue Tradisional Dadar Gulung Isi Inti
Resep Wadai Kue Tradisional Dadar Gulung Isi Inti
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Wadai Kue Tradisional Dadar Gulung Isi Inti yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Wadai Kue Tradisional Dadar Gulung Isi Inti terdiri dari 7 bahan yang mudah...

<strong>Resep Tahu Oatmeal</strong>  
Resep Tahu Oatmeal  
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tahu Oatmeal  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Oatmeal terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdek...

Sup Soun Sawi
Resep Sup Soun Sawi
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sup Soun Sawi  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sup Soun Sawi terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terd...

Susu Kurma Blend
Resep Susu Kurma Blend
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Susu Kurma Blend  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Susu Kurma Blend terdiri dari 4 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarke...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Perkedel Kornet Sayuran

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja