Beranda » BERKUAH » Resep Soto Kuning Bogor

Resep Soto Kuning Bogor

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 322x ◦ Kategori: BERKUAH

Resep Soto Kuning Bogor  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Kuning Bogor terdiri dari 22 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Soto Kuning Bogor ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep soto kuning Bogor. Rasanya enak, segar. Ditambah perasan jeruk nipis/lemon. #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sotojabar #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

BAHAN-BAHAN

 500 gr ayam

 1 bungkus santan kara 65 ml

 Bumbu halus :

 5 siung bawang merah

 7 siung bawang putih

 4 butir kemiri, sangrai

 1 sdt ketumbar, sangrai

 3 cm kunyit, bakar

 1 sdt lada butiran

 secukupnya Garam

 Bumbu pelengkap :

 5 lembar daun salam

 3 lembar daun jeruk

 2 ruas jahe, geprek

 2 btg sereh, geprek

 secukupnya Kaldu

 Bahan pelengkap :

 Daun bawang, iris agak kasar

 Kentang goreng/ kripik kentang (lihat resep)

 Tomat merah

 Sambel rawit (lihat resep)

 Jeruk nipis/lemon

CARA MEMASAK

 Cuci bersih ayam lalu sisihkan Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu sisihkan

 Didihkan air, masukkan ayam, bumbu halus yang sudah ditumis dan bumbu pelengkap. Masak hingga ayam empuk. Sisihkan ayam

 Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

 Suwir-suwir ayam lalu goreng sebentar dalam minyak panas dan tulang-tulangnya masukkan ke air rebusan ayam.

Masak kuah hingga mendidih kemudian masukkan santan kara cair, aduk rata, biarkan mendidih, koreksi rasa
 Angkat…Penyajian, taruh semua bahan pelengkap dalam mangkuk saji, siram dengan kuah soto Taburi irisan daun bawang, sajikan dengan sambal rawit dan emping/krupuk. (lihat resep)

Bagikan ke

Resep Soto Kuning Bogor

Artikel Lainnya

<strong>Resep Talam Labu Kuning</strong>
Resep Talam Labu Kuning
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Talam Labu Kuning  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Talam Labu Kuning terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superma...

Sambel Seuhaaah Blender
Sambel Seuhaaah Blender
Diposting pada 30/11/2022 oleh

Resep Sambel Seuhaaah Blender  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sambel Seuhaaah Blender terdiri dari 5 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar a...

Kembang Goyang Santan Manis Antari
Resep Kembang Goyang Santan Manis Antari
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Kembang Goyang Santan Manis Antari yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kembang Goyang Santan Manis Antari terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dap...

Sup Soun Sawi
Resep Sup Soun Sawi
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sup Soun Sawi  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sup Soun Sawi terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terd...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Soto Kuning Bogor

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja