Resep Telur Petis
Resep Telur Petis yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telur Petis terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Telur Petis ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Telur Petis. Telur petis ini cocok banget dimakan sama lontong sayur. Kalau makan lontong sayur tanpa ini, kayak ada yg kurang gitu. Apalagi pas bumbu petisnya nyanpur sama kuah sayur lodehnya,. Waduhh, enak banget itu.
BAHAN-BAHAN
10 butir telur ayam
100 gr petis
400 ml santan kental
10 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 cm temu kunci
3 lembar daun salam
20 buah cabe rawit
1 sdm garam
2 sdm gula
150 ml minyak goreng
CARA MEMASAK
Rebus telur terlebih dahulu. Setelah dingin langsung kupas kulitnya.
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci. Tambahkan juga gula dan garam waktu ngulek biar gampang. Gulanya terserah mau pake gula apa.
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah wangi masukkan daun salam dan cabe rawit. Oseng lagi sampai agak matang.
Masukkan santan dan petis sambil terus diaduk. Petisnya sambil ditekan biar tercampur tidak menggumpal. Aduk sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan telur. Aduk sesekali sampai santan sedikit menyusut dan kental.

Telur Petis
Setelah mengental bisa dites rasa dulu. Jika sudah pas matikan api. Telur petis sudah siap dimakan dengan lontong sayur.
Resep Telur Petis
Artikel Lainnya

Resep Soup Tahu Bakso Sayuran yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sup Tahu Bakso Sayuran terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar a...

Resep Tumis Ikan Makarel Instan yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Ikan Makarel Instant terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pas...

Resep Soto Ayam Obor Jiwan yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Obor Jiwan terdiri dari 21 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau su...

Resep Steak Jamur Saos Keju yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Steak Jamur Tempe Saos Keju terdiri dari 25 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasa...
Saat ini belum tersedia komentar