Beranda » BERKUAH » Resep Soto Banjar

Resep Soto Banjar

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 565x ◦ Kategori: BERKUAH

Resep Soto Banjar  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Banjar terdiri dari 32 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Soto Banjar ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Soto Banjar. Ceritanya lagi kangen sama yang namanya soto banjar. Sebelum pindah lokasi kerja, kalau siang sesekali makan siang soto banjar. Setelah pindah, gak bisa lagi. Akhirnya bikin sendiri, lebih hemat dan hasil berlimpah. Alhamdulillah pada suka.. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Surabaya

BAHAN-BAHAN

 1/2 kg ayam dada

 secukupnya Air

 1 wortel potong-potong

 2 batang daun bawang

 1/4 pala

 3 cm kayu manis

 2 bunga Lawang

 3 daun salam

 5 daun jeruk

 3 serai geprek

 Secukupnya garam

 1 sdt kaldu jamur

 Minyak goreng secukupnya untuk menumis

 Bumbu Halus :

 13 bawang merah

 7 bawang putih

 1 sdt lada butir

 1/2 sdt jinten

 3 kemiri

 Ketupat

 Perkedel :

 Jeruk nipis

 500 gr kentang

 3 sdm bawang goreng

 2 sdm bawang putih goreng

 1 sdt lada butir

 1/2 sdt garam

 1/2 sdt kaldu jamur

 Pelengkap :

 Telur rebus

 Soun rebus

 Brambamg goreng

CARA MEMASAK

 Cuci bersih dada ayam, lalu rebus dg daun salam, daun jeruk, serai, bunga Lawang, kayu manis dan pala tambahkan garam, dan kaldu jamur rebus selama 20 menit, angkat suwir-suwir ayam
 Masukan kembali suwiran ayam dalam air rebusan
 Tumis bumbu Halus, masukan dalam rebusan ayam aduk-aduk hingga ayam dan bumbu menyatu, masukan wortel dan daun bawang koreksi rasa
 PERKEDEL : kupas kentang, goreng kentang dan Haluskan. Haluskan bawang merah goreng, bawang putih goreng dan lada, garam, kaldu jamur, campur dg kentang yg sudah dihaluskan sampai rata, ambil secukupnya adonan bentuk bulat-bulat, celupkan dalam telur lalu goreng sampai matang
 Sajihkan soto Banjar bersama lontong, soun, telur, perkedel dan jeruk nipis

Bagikan ke

Resep Soto Banjar

Artikel Lainnya

Kue Mutiara Cantik Manis 
Resep Kue Mutiara Cantik Manis
Diposting pada 31/12/2022 oleh

Resep Kue Mutiara Cantik Manis  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kue Mutiara Cantik Manis terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasa...

Tempe Goreng Sambal Tomat
Resep Tempe Goreng Sambal Tomat
Diposting pada 11/12/2022 oleh

Resep Tempe Goreng Sambal Tomat  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tempe Goreng Sambal Tomat terdiri dari 3 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pas...

Tumis Kucai Cumi Hitam
Resep Tumis Kucai Cumi Hitam
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tumis Kucai Cumi Hitam  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Kucai Cumi Hitam terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar at...

Sambel Goreng Santan
Sambel Goreng Santan
Diposting pada 30/11/2022 oleh

Resep Sambel Goreng Santan  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sambel Goreng Santan terdiri dari 20 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau s...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Soto Banjar

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja