Beranda » BERKUAH » Resep Soto Banjar

Resep Soto Banjar

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 315x ◦ Kategori: BERKUAH

Resep Soto Banjar  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Banjar terdiri dari 32 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Soto Banjar ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Soto Banjar. Ceritanya lagi kangen sama yang namanya soto banjar. Sebelum pindah lokasi kerja, kalau siang sesekali makan siang soto banjar. Setelah pindah, gak bisa lagi. Akhirnya bikin sendiri, lebih hemat dan hasil berlimpah. Alhamdulillah pada suka.. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Surabaya

BAHAN-BAHAN

 1/2 kg ayam dada

 secukupnya Air

 1 wortel potong-potong

 2 batang daun bawang

 1/4 pala

 3 cm kayu manis

 2 bunga Lawang

 3 daun salam

 5 daun jeruk

 3 serai geprek

 Secukupnya garam

 1 sdt kaldu jamur

 Minyak goreng secukupnya untuk menumis

 Bumbu Halus :

 13 bawang merah

 7 bawang putih

 1 sdt lada butir

 1/2 sdt jinten

 3 kemiri

 Ketupat

 Perkedel :

 Jeruk nipis

 500 gr kentang

 3 sdm bawang goreng

 2 sdm bawang putih goreng

 1 sdt lada butir

 1/2 sdt garam

 1/2 sdt kaldu jamur

 Pelengkap :

 Telur rebus

 Soun rebus

 Brambamg goreng

CARA MEMASAK

 Cuci bersih dada ayam, lalu rebus dg daun salam, daun jeruk, serai, bunga Lawang, kayu manis dan pala tambahkan garam, dan kaldu jamur rebus selama 20 menit, angkat suwir-suwir ayam
 Masukan kembali suwiran ayam dalam air rebusan
 Tumis bumbu Halus, masukan dalam rebusan ayam aduk-aduk hingga ayam dan bumbu menyatu, masukan wortel dan daun bawang koreksi rasa
 PERKEDEL : kupas kentang, goreng kentang dan Haluskan. Haluskan bawang merah goreng, bawang putih goreng dan lada, garam, kaldu jamur, campur dg kentang yg sudah dihaluskan sampai rata, ambil secukupnya adonan bentuk bulat-bulat, celupkan dalam telur lalu goreng sampai matang
 Sajihkan soto Banjar bersama lontong, soun, telur, perkedel dan jeruk nipis

Bagikan ke

Resep Soto Banjar

Artikel Lainnya

<strong>Resep Sop Ayam</strong>
Resep Sop Ayam
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sop Ayam  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sop Ayam terdiri dari 24 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Car...

Tumis Uco Ayam Suir
Resep Tumis Uco Ayam Suir
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tumis Uco Ayam Suir yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Uco Ayam Suir terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supe...

Terong Goreng Tepung Saos Madu
Resep Terong Goreng Tepung Saos Madu
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Terong Goreng Tepung Saos Madu  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Terong Goreng Tepung Saos Madu terdiri dari 12 bahan yang mudah didapatkan dan dapat di...

Telur Gabus Keju Renyah
Resep Telur Gabus Keju Renyah
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Telur Gabus Keju Renyah  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telur Gabus Keju Renyah terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar a...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Soto Banjar

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja