Resep Tuna Asam Manis

Resep Tuna Asam Manis  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tuna Asam Manis terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tuna Asam Manis ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tuna Asam Manis. Masih mengolah ikan tuna yang stoknya masih melimpah di kulkas, alhamdulillah. Coba masak jadi asam manis, pasti istimewa😍 Sumber: Frielingga Duduk #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #masakanrumahan #olahanikan #tunaasammanis

BAHAN-BAHAN

 500 gr  filet tuna

 Marinasi:

 1 sdm  minyak wijen

 1 sdt  garam

 1 btr  putih telur

 1 sdm  tapioka

 4 sdm  tepung

 Bumbu iris:

 2 siung  bawang putih, geprek n cincang

 1/2 bh  bombay

 3 bh  cabe merah keriting

 3 bh  cabe hijau keriting

 2 cm  jahe iris tipis

 1 bj  tomat

 1 bh  bawang prei

 4 sdm  saus tomat

 secukupnya  Gula, garam, lada

 1 sdt  maizena di cairkan dg sedikit air

CARA MEMASAK

 Bersihkan ikan, cuci bersih dan campur dg bahan marinasi diamkan kurleb 1 jam

 Goreng ikan hingga kering dan kecoklatan.

 Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum, tambahkan air secukupnya.

 Masukkan saus tomat, gula, garam dan lada, tes rasa, setelah pas baru masukkan tomat dan bawang prei, aduk rata, tuang maizena, setelah pas masukkan ikan goreng, aduk rata dg saus, matikan api, sajikan.

 Sajikan dengan nasi hangat

Tuna Asam Manis