Resep Udang Rica-Rica Kemangi

Resep Udang Rica-Rica Kemangi yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Udang Rica-Rica Kemangi terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Udang Rica-Rica Kemangi ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Udang Rica-rica Kemangi.

BAHAN-BAHAN

 500 gram Udang segar

 2 Bh jeruk nipis untuk membersihkan bau amis pada udang

 2 Ikat kemangi

 2 helai daun salam

 2 helai daun jeruk

 1 Btg serai besar di geprek

 sesuai selera Garam

 sesuai selera Gula

 sesuai selera Kaldu Bubuk/Kaldu jamur

 1/2 sdt Lada bubuk

 Bumbu Halus ;

 10 Bh cabe rawit bisa di tambah jika mau lebih pedas lagi

 5 bh Cabe merah keriting

 3 Bh bawang putih

 5 Bh bawang merah

 sedikit Jahe

 1 ruas kunyit kecil

 3 btr kemiri

CARA MEMASAK