Beranda » SEAFOOD » Resep Udang Rica-Rica Kemangi

Resep Udang Rica-Rica Kemangi

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 338x ◦ Kategori: SEAFOOD

Resep Udang Rica-Rica Kemangi yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Udang Rica-Rica Kemangi terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Udang Rica-Rica Kemangi ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Udang Rica-rica Kemangi.

BAHAN-BAHAN

 500 gram Udang segar

 2 Bh jeruk nipis untuk membersihkan bau amis pada udang

 2 Ikat kemangi

 2 helai daun salam

 2 helai daun jeruk

 1 Btg serai besar di geprek

 sesuai selera Garam

 sesuai selera Gula

 sesuai selera Kaldu Bubuk/Kaldu jamur

 1/2 sdt Lada bubuk

 Bumbu Halus ;

 10 Bh cabe rawit bisa di tambah jika mau lebih pedas lagi

 5 bh Cabe merah keriting

 3 Bh bawang putih

 5 Bh bawang merah

 sedikit Jahe

 1 ruas kunyit kecil

 3 btr kemiri

CARA MEMASAK

 Bersihkan udang dan kupas kulitnya lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Lalu cuci kembali sampai bersih
 Haluskan semua bumbu halus
 Panaskan minyak makan lalu masukan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan serai yang telah di geprek
 Tumis hingga matang dan wangi lalu masukan udang yang telah di cuci bersih tadi sampai setengah matang lalu beri air secukupnya, garam, kaldu bubuk dan gula sesuai selera (sambil koreksi rasa)
 Cuci daun kemangi yang telah di petik daunnya. Setelah air sudah mulai menyusut aduk terus sampai keluar minyak dan tidak ada airnya lagi. Masukan kemangi hang di cuci, lalu aduk2 sampai merata. Matika api kompor lalu sajikan, selamat mencoba 🙂

Bagikan ke

Resep Udang Rica-Rica Kemangi

Artikel Lainnya

Ice Cream Mochi French Toast Hk Style Roti Goreng Mian Bao
Resep Ice Cream Mochi French Toast Hk Style Roti Goreng Mian Bao
Diposting pada 31/12/2022 oleh

Resep Ice Cream Mochi French Toast Hk Style Roti Goreng Mian Bao  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ice Cream Mochi French Toast Hk Style Roti Goreng Mian Bao ...

<strong>Resep Spaghetti Aglio Olio Rumahan</strong>
Resep Spaghetti Aglio Olio Rumahan
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Spaghetti Aglio Olio Rumahan  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Spaghetti Aglio Olio Rumahan terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli...

<strong>Resep Tahu Susu Home Made</strong>
Resep Tahu Susu Home Made
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tahu Susu Home Made  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Susu Home Made terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supe...

<strong>Resep Tumis Kembang Tahu Jamur Kuping</strong>
Resep Tumis Kembang Tahu Jamur Kuping
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tumis Kembang Tahu Jamur Kuping  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Kembang Tahu Jamur Kuping terdiri dari 12 bahan yang mudah didapatkan dan dapat ...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Udang Rica-Rica Kemangi

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja