Resep Ayam Ungkep

Resep Ayam Ungkep  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ayam Ungkep terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ayam Ungkep ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ayam Ungkep. Selalu nyetok ayam ungkep untuk persediaan. Jadi kalau bocil minta ayam, tinggal goreng aja tanpa harus menunggu lama.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

BAHAN-BAHAN

 1 kg paha ayam (beri perasan jeruk nipis, diamkan)

 4 buah kepala ayam (beri perasan jeruk nipis)

 5 siung bawang merah

 5 siung bawang putih

 2 butir kemiri sangrai

 1 sdt kunyit bubuk

 1 sdt ketumbar bubuk

 1 ruas jahe ± 4 cm, geprek

 1 ruas lengkuas ± 4 cm, geprek

 2 batang serai, geprek

 1 sdm garam

 1 sdt penyedap rasa

 750 ml air

CARA MEMASAK