Beranda » DAGING » Resep Ayam Ungkep

Resep Ayam Ungkep

Diposting pada 04/01/2023 oleh ◦ Dilihat: 504x ◦ Kategori: DAGING

Resep Ayam Ungkep  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ayam Ungkep terdiri dari 13 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ayam Ungkep ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ayam Ungkep. Selalu nyetok ayam ungkep untuk persediaan. Jadi kalau bocil minta ayam, tinggal goreng aja tanpa harus menunggu lama.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

BAHAN-BAHAN

 1 kg paha ayam (beri perasan jeruk nipis, diamkan)

 4 buah kepala ayam (beri perasan jeruk nipis)

 5 siung bawang merah

 5 siung bawang putih

 2 butir kemiri sangrai

 1 sdt kunyit bubuk

 1 sdt ketumbar bubuk

 1 ruas jahe ± 4 cm, geprek

 1 ruas lengkuas ± 4 cm, geprek

 2 batang serai, geprek

 1 sdm garam

 1 sdt penyedap rasa

 750 ml air

CARA MEMASAK

Siapkan bahan
Rebus ayam dalam air mendidih selama 1-2 menit. Angkat, cuci bersih
Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, garam, penyedap, serai, lengkuas dan jahe. Aduk rata
Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap ± 20-30 menit (jangan lupa sesekali diaduk) dengan api sedang
 Angkat, biarkan dingin dan siap diolah sesuai keinginan. Atau bisa masukkan ke dalam wadah kedap udara lalu masukkan ke dalam kulkas (cukup ayam saja, tanpa airnya)

Bagikan ke

Resep Ayam Ungkep

Artikel Lainnya

Jamur Tahu Goreng Crispy Simple Garing Renyah Praktis Hanya 1 Macam Tepung
Resep Jamur Tahu Goreng Crispy Simple Garing Renyah Praktis Hanya 1 Macam Tepung
Diposting pada 02/01/2023 oleh

Resep Jamur Tahu Goreng Crispy Simple Garing Renyah Praktis Hanya 1 Macam Tepung  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Jamur Tahu Goreng Crispy Simple Garing Reny...

Wedang Uwuh Ala Mama Fifian
Resep Wedang Uwuh Ala Mama Fifian
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Wedang Uwuh Ala Mama Fifian yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Wedang Uwuh Ala Mama Fifian terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di ...

Sirup Markisa Homemade
Sirup Markisa Homemade
Diposting pada 05/12/2022 oleh

Resep Sirup Markisa Homemade  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sirup Markisa Homemade terdiri dari 3 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar ata...

Sup Bakso Ikan
Resep Sup Bakso Ikan
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sup Bakso Ikan  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sup Bakso Ikan terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket t...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Ayam Ungkep

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja