Foto ResepSoto Betawi

Soto Betawi

Berkuah

Resep Soto Betawi yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Betawi terdiri dari 25 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Soto Betawi ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Soto Betawi. Met malam... Mlipir ke Jakarta yang masih menjadi Ibu Kota Negara Republik Indonesia yuk. Dalam Jelajah Rasa Lewat Resep. Ga diragukan lagi ini Soto enaknya ga ketulungan, apalagi pake kuah santan dan susu. Apalagi dinikmati dengan sambel cabe rawitnya....sedap betul. Soto Betawi salah satu soto favorit keluarga kami juga lo. Source : Xander's Kitchen #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

BAHAN-BAHAN

  • 1 kg daging sapi (bagian has dan sengkel)
  • 3 cm lengkuas geprek
  • 5 cm kayu manis
  • 4 lembar daun salam
  • 6 butir cengkeh
  • 2 batang sere geprek
  • 1500 ml santan dari 1 kelapa
  • 500 ml susu cair
  • 🧄🧄 bumbu yang dihaluskan
  • 15 bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt jintan
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1 sdt merica
  • Secukupnya garam dan gula
  • 🥔🌶🍅Pelengkap
  • Sambal cabe rawit
  • iris Daun bawang
  • iris Tomat
  • Bawang merah goreng
  • Emping
  • Jeruk nipis
  • potong Kentang goreng

CARA MEMASAK

  • Siapkan bahan dan haluskan. Rebus daging sampai empuk.
    Cara Membuat Soto Betawi Cara Membuat Soto Betawi Cara Membuat Soto Betawi
  • Tumis bumbu sampai harum juga matang dan bumbu berwarna kecoklatan. Masukkan bumbu kedalam panci isi santan dan daging yang sudah empuk. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah. Masukkan susu dan garam gula. Tes rasa.
    Cara Membuat Soto Betawi Cara Membuat Soto Betawi
  • Sajikan dimangkok dengan segala perlengkapannya dan Soto Betawi siap disajikan.
    Cara Membuat Soto Betawi Cara Membuat Soto Betawi Cara Membuat Soto Betawi

ANEKA RESEP TERBARU

Sate Sapi Teflon Soto Betawi Recipe Jamur Tiram Crispy Spaghetti Keju Tumis Terong Soto Betawi Haji Husein Kue Cucur Bugis Soto Betawi Globe Bolu Gulung Coklat 3 Telur Es Tape Singkong Soto Betawi Resep Soto Betawi Kue Semprit 3 Bahan Soto Betawi Calories Soto Betawi Afung Lemet Jagung Soto Betawi Munik Soto Betawi Vegetarian Fish N Chips Soto Betawi Jakarta

RESEP Berkuah MENARIK LAINNYA

Bakso Goreng Kopong Tidak Kempes

Bakso Goreng Kopong Tidak Kempes

Resep Bakso goreng kopong, tidak kempes. Resep ini sebenarnya sudah pernah saya posting. Tadinya saya tidak akan posting lagi, karena itu foto step pun tidak saya persiapkan dg lengkap. Tapi ada bahan yang saya modif , seperti tapioka yang saya kurangi dan saya akan membagikan tips2 bagaimana supaya bakso goreng yang tadinya besar mengembang saat digoreng, tapi mendadak kisut/kempes saat diangkat dari penggorengan. Setelah sering trial n error, ini beberapa hal yang menjadi perhatian saya : 🌿 Kulit ayam membantu membuat bakso berlubang2 saat sudah matang. Sebaiknya kulit ayam dicincang/dipotong supaya mudah larut dalam adonan, karena jika tidak menyulitkan saat akan diblender, akan sulit tercampur . 🌿 Air es berfungsi membantu kekenyalan bakso setelah digoreng. Setelah bakso mengembang saat digoreng, jangan langsung diangkat. Teruskan menggoreng dan mengaduk sampai bakso matang sempurna, ditandai dengan warnanya yang mulai kecokatan, kulit bakso mulai keras/kokoh saat disentuh dg sutil, dan saat menggoreng tidak diaduk, bakso tidak keriput, gunakan api kecil yaa.. Perhatikan dan baca resep yaa ... Tetap semangat teman-teman, dg resep rumahan pun kita bisa berkreasi buat keluarga 💪🏻❤️❤️❤️ #baksogoreng #baksolingga #baksogorenglingga #jelajahreseprumahan #pahlawandapur #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin
Berkuah Lihat Resep
Bubur Sumsum Super Lembut

Bubur Sumsum Super Lembut

Resep Bubur Sumsum Super Lembut. Gak sabar nunggu bedug magrib mau cobain .. Source : oohbani #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya
Berkuah Lihat Resep
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Resep Capcay Kuah.
Berkuah Lihat Resep
Gulai Pakis

Gulai Pakis

Resep Gulai Pakis. Ini adalah sayur masa kecil saya, dulu alm mama suka bikin sayur ini dan saya hanya mengambil kuahnya saja, menu ini mengingatkan kepada beliau tapi kali ini tentu saja saya yang menghabiskan sayurnya 😄 Porsinya mini ya jika ingin untuk lebih banyak tinggal dikalikan porsi bahannya saja Source #RahayuSartikaBrSembiring Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14034303-gulai-pakis?invite_token=ZyPrLmu1QQ6KSVKY2wPcYAgb&shared_at=1607891847 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_denpasar
Berkuah Lihat Resep
Bola Ubi Isi Gula Merah

Bola Ubi Isi Gula Merah

Resep Bola Ubi Isi Gula Merah. Dalam masa pandemi dan karantina mandiri, kreativitas bikin kudapan ringan semakin terasah ya. Berhubung ubi di halaman sudah bisa dipanen, dan dapat gula merah ukuran mungil, coba saja sekalian bikin snack manis. Ubinya kecil tapi manis. Buat ukuran kecil supaya muat sekali masuk mulut. Gula merahnya meleleh dan jadi sensasi rasa yang pas. #GA_TheNextLevel
Berkuah Lihat Resep
Tongseng Jamur Merang

Tongseng Jamur Merang

Resep Tongseng jamur merang. Ceritanya lagi pengen tongseng,pas belanja adanya cuman jamur merang di abang2 tukang sayur. okewes....daripada ngeces,bikin tongseng jamur ala2 aja.ternyata enak juga.
Berkuah Lihat Resep