Resep Ayam Woku Khas Manado

Resep Ayam Woku Khas Manado  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ayam Woku Khas Manado ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ayam Woku khas Manado. Ayam diganti ikan juga enak. Yang penting bumbu nya pake ini ya.. Dijamin enak.

BAHAN-BAHAN

 1/2 kg  Ayam, potong kecil

 10 buah bawang  merah

 6 buah bawang  putih

 1 ruas  Jahe

 1 ruas  Kunyit

 4 butir  Kemiri, sangrai dulu

 1 buah  cabe Merah besar buang bijinya

 2 buah  Sereh, geprek

 2 lembar  Daun salam

 2 lembar  daun jeruk

 1 buah  Tomat, potong2

 1 ikat  Kemangi, ambil daunnya saja

 15 buah  Cabe rawit utuh

 Secukupnya  kaldu jamur, gula, garam, lada, air

CARA MEMASAK

 Masukkan ayam, aduk sebentar dan tutup. Masak hingga air sedikit menyusut. Lalu beri cabe, tomat dan kemangi. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan.

Ayam Woku Khas Manado