Resep Iga Asam Pedas

Resep Iga Asam Pedas  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Iga Asam Pedas terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Iga Asam Pedas ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Iga Asam Pedas. Olahan daging2an untuk memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen banget dapat bonus #OnlineClass Semoga bisa yaa…😁 Resep ini kondisi dari Xander’s Kitchen yg asline resep pindang iga Palembang. Karena ga pake nanas dan terasi, maka judulnya iga asam pedas aja. 😄 . Tapi rasanya mantab…maknyuss. Rasa pedasnya bisa ditambah utk penyuka masakan pedas. Direkomendasikan. 😉 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #Olahandaging #PejuangGoldenApron2 ​​#cookpadcommunity

BAHAN-BAHAN

 1/2 kg iga sapi

 2 batang serai

 2 lembar daun salam

 2 cm lengkuas

 4 cabe rawit domba

 3 sdm air asam jawa

 Bumbu halus :

 3 siung bawang putih

 1/4 siung bawang bombay

 2 cm lengkuas

 3 cm kunyit

 2 buah tomat merah

 2 cabe merah keriting

 2 sdt garam

 1/2 sdt gula pasir

 Penyedap jamur secukupnya (optional)

CARA MEMASAK