Memasak Mangut Ikan Asap Tahu Istimewa: Resep dan Cara Membuat yang Mudah
Mangut ikan asap tahu istimewa adalah masakan yang dibuat dengan memasak jenis ikan yang disebut tongkol dengan santan dan tahu serta bumbu-bumbu yang beragam. Resep ini menyarankan untuk menggunakan 10 potong tongkol, 6 potong tahu, dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe, dan daun jeruk. Ikan tersebut dicelupkan ke dalam air untuk menghilangkan bau asap yang kuat, kemudian dimasak dengan santan, tahu, dan bumbu-bumbu. Cabe dan daun jeruk ditambahkan ke dalam masakan secara utuh, sementara bumbu-bumbu lainnya diblender bersama dan ditambahkan ke dalam panci.Masakan ini disajikan dengan nasi dan cocok untuk mereka yang suka makanan pedas maupun tidak, karena cabe dapat ditambahkan ke dalam masakan secara utuh, sehingga individu dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera mereka.
Untuk membuat mangut ikan asap tahu istimewa, pertama-tama ikan tongkol dicelupkan ke dalam air untuk menghilangkan bau asap yang kuat. Kemudian, tahu dipotong menjadi potongan segitiga dan dibiarkan tidak digoreng. Bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe, daun jeruk, daun salam, dan kencur diblender bersama dan ditambahkan ke dalam panci bersama dengan santan. Ikan tongkol kemudian ditambahkan ke dalam panci dan semua bahan dimasak bersama hingga ikan dan tahu empuk. Setelah selesai dimasak, mangut ikan asap tahu istimewa siap disajikan dengan nasi.
Mangut ikan asap tahu cocok disajikan bersama nasi. Cara membuatnya mudah, hanya perlu mencampur semua bahan dan memasaknya hingga empuk. Selamat mencoba!
sumber youtube Keluarga Ugi
Memasak Mangut Ikan Asap Tahu Istimewa: Resep dan Cara Membuat yang Mudah
Artikel Lainnya

Resep Tempe Orek Cabe Ijo yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tempe Orek Cabe Ijo terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau sup...

Resep Selai Nanas Isian Nastar yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Selai Nanas Isian Nastar terdiri dari 4 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar...

Resep Tumis Udang Sayuran Lada Hitam yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tumis Udang Sayuran Lada Hitam terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dib...

Resep Roti Susu Jepang yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Japanese Milk Bread terdiri dari 11 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superm...
Saat ini belum tersedia komentar