Foto ResepSmore S Cake

Smore S Cake

Kue

Resep Smore S Cake yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Smore S Cake terdiri dari 19 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Smore S Cake ini pun mudah, hanya dengan 10 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Smore's Cake. Beda bgt rasanya... cake dasarnya mirip lembutnya cheese cake .. luarannya bukan cream, tapi mars mellow.. yok dicoba y mom...😊

BAHAN-BAHAN

  • Sponge Cake :
  • 10 kuning telur
  • 200 ml/gr corn oil
  • 160 gr terigu
  • 40 gr susu bubuk
  • 200 ml susu cair
  • 1 sdt garam
  • secukupnya Vanila pasta
  • secukupnya Biscuit marrie
  • 10 butir putih telur
  • 200 gr gula pasir
  • 1/3 sdt Cream of tar tar
  • Chocolate Genache
  • 250 gr dark chocolate
  • 2 sdt butter(elle vire)
  • 160 ml cream(Monna Lisa)
  • Frosting
  • 1 Cup putih telur
  • 2 Cup gula pasir

CARA MEMASAK

  • Sponge cake: terigu+ susu bubuk+ garam diaduk rata. Panaskan minyak hingga panas(jangan sampai mendidih). Kemudian masukkan minyak ke campuran terigu tadi... diaduk rata kembali. Setelah tercampur rata, + susu cair, aduk kembali.. setelah rata masukkan kuning telur dan aduk kembali hingga rata. Tambahkan perasa vanila bila suka ataupun rhum. Sisihkan.
  • Mexer putih telur + cream of tartar hingga berbuih, kemudian masukkan gula pasir dalam 3 tahap... setelah itu kocok lg hingga bener2 kaku adonannya.
  • Ambil sper4 adonan putih telur campurkan ke adonan kuning telur tadi. Bila dah rata campurannya, tambahkan lg putih telur hingga habis yg telah dikocok td.
  • Masukkan ke cetakan bulat diameter 18 cm. 3 cetakan. Kemudian bakar dengan cara alasnya di taroh air di sebelum cetakannya di masukkan k oven. Panggang hingga kecoklatan.
  • Sambil tunggu spong cake nya buat chocolate genache nya... coklat potong kecil2 + cream + butter di panaskan di atas mangkok tahan panas di atas teflon yg kita beri air mendidih... aduk hingga adonan lumer dan agak mengkilat. Angkat. Sisihkan.
  • Susun sponge cake, beri cream untuk pinggirannya, kemudian masukkan chocolate genache ke tengah. Kemudian tabur dgn biscuit marie yg di pecah2kan, dan tutup kembali dengan chocolate genanche.
    Cara Membuat Smore S Cake
  • Susun hingga sponge cake trakhir.
    Cara Membuat Smore S Cake
  • Lanjut.. buat frostingnya y. Putih telur:gula pasir = 1:2... ini dicampur dan di aduk2 di mangkok almunium, diatas panci berisi air, yg sementara dididihkan... hingga butiran gula nya tdk berasa(agak bakteri di telur juga mati, berhubung ini lgs di mexer dan di tempelin ke cake nanti).. setelah gulanya dah larut, angkat mangkok almuniumnya, dan segera mexer dgn kecepatan tinggi hingga putih telur kaku...
  • Setelah itu, tempelkan adonan putih telur gula ke cake nya,,, sengaja dibuat berantakan, krn memang smores cake ini modelnya begini...
  • Terakhir... torch tembok cake nya hingga tampak coklat ke emasan... jadi dehh
    Cara Membuat Smore S Cake Cara Membuat Smore S Cake Cara Membuat Smore S Cake

ANEKA RESEP TERBARU

Teri Nasi Basah Dimsum Ny Liem Bawal Asam Manis Ayam Ungkep Goreng Enak Kue Bolu Coklat Panggang 8 Telur Tempe Mendoan Enak Rujak Thailand Perkedel Kentang Royco Pecak Nila Ramen Halal

RESEP Kue MENARIK LAINNYA

Bolu Kucing

Bolu Kucing

Resep 🥳😸Bolu kucing👰. Rasa kopi + bubuk coklat. Biar beda nulisnya tiap hr . Coba gnt2
Kue Lihat Resep
Kueku

Kueku

Resep KueKu. Lama ga ngepost . kueku buat pengajian sore ini
Kue Lihat Resep
Brownies Puding

Brownies Puding

Resep Brownies puding. Selain teksturnya yang super lembut, rasanya nyoklaaaaat banget, itulah sekilas tentang resep yang satu ini, Brownies Puding. #PejuangGoldenApron2
Kue Lihat Resep
Ongol - Ongol Gula Merah

Ongol - Ongol Gula Merah

Resep Ongol - Ongol Gula Merah. #BandungRecook2_GiacintaPermana #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung Cemilan manis, kenyal kenyal manis cocok buat temen ngeteh sore.. cobain yuukk..
Kue Lihat Resep
Puding Ubi Nutrijel Orange

Puding Ubi Nutrijel Orange

Resep Puding Ubi Nutrijel Orange. Ada Ubi kiriman tetangga yg panen, iseng bikin makanan agar anak2 suka. Kemarin habis ungu, skrg biar seger jd orange.😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor
Kue Lihat Resep
Telur Dadar Pakcoy

Telur Dadar Pakcoy

Resep Telur dadar pakcoy. Lauk yang praktis dan bergizi ya. Bisa juga menjadi alternatif menu untuk anak yang tidak mau makan sayur pakcoy Source: Griya Syar'i (dengan modifikasi)
Kue Lihat Resep