Foto ResepSoto Sadang Purwakarta Ala Fe

Soto Sadang Purwakarta Ala Fe

Berkuah

Resep Soto Sadang Purwakarta Ala Fe yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe ini pun mudah, hanya dengan 8 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Soto Sadang Purwakarta ala fe. Googling history soto Sadang Purwakarta Asli, karena fe belum pernah makan & ternyata menarik sejarahnya berawal dari pa Karta pegawai kereta api yang th 1970 buka usaha soto di rumah dinas sisi rel untuk menghidupi 14 anaknya. Istrinya yg asal Bogor memodifikasi soto bening Sadang dengan santan tapi tidak seperti soto kuning Bogor. Jadi warna soto ini lebih pucat seperti soto Betawi, tanpa aroma kapulaga. Soto ini sangat mudah dibuat, tidak butuh banyak bumbu & rempah, tapi taste kaldunya gurih meresap hingga kedalam karena proses perebusannya yang cukup lama. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_sotojabar #GA_thenextlevel #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

BAHAN-BAHAN

  • 250 gr daging sapi sengkel
  • 2 liter air
  • 100 ml santan kental
  • 1-2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu sapi bubuk jika suka
  • 1 buah kentang iris tipis & goreng
  • 1 buah tomat iris2 memanjang
  • 1 buah Bawang daun iris2
  • 2 sdm Bawang goreng
  • Secukupnya Emping jika suka
  • 1 butir jeruk nipis iris2
  • Secukupnya sambal bawang
  • Secukupnya acar
  • Secukupnya kecap jika suka
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm minyak untuk menumis

CARA MEMASAK

  • Cuci bersih daging & bahan2. Potong2. Iris tipis kentang, goreng hingga keemasan lalu tiriskan. Karena fe ga suka emping, fe skip empingnya. Ganti krupuk 😄
    Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe
  • Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan minyak. Aduk rata hingga harum. Gunakan api kecil agar tidak gosong.
    Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe
  • Setelah kuning kecoklatan matang, masukkan daging yg sudah dipotong2 kecil agar cepat empuk. Aduk rata hingga berubah warna dan matang.
    Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe
  • Tambahkan air dan santan.
    Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe
  • Setelah mendidih tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Jika suka boleh tambahkan kaldu sapi bubuk. Rebus hingga mendidih lalu kecilkan api.
    Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe
  • Rebus hingga daging empuk sekitar 1 jam. Klo pengen cepet dipresto 15 menit. Siapkan nasi. Cetak ditengah piring. Siapkan irisan tomat, bawang daun, bawang goreng dan kentang goreng.
    Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe
  • Tata tomat dan daun bawang. Siramkan kuah soto dan daging disekitar nasi hingga penuh. Beri taburan kentang goreng, emping dan bawang goreng.
    Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe
  • Sajikan dengan perasan air jeruk nipis, sambal, acar dan nikmat dimakan panas2. Pedas dari merica bikin rasa sotonya hangat segar.
    Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe Cara Membuat Soto Sadang Purwakarta Ala Fe

ANEKA RESEP TERBARU

Tahu Sambal Kecap Siomay Ikan Bandung Gurame Asam Manis Ala Resto Cumi Asam Manis Kue Basah Diah Didi Es Pisang Tongseng Chicken Rice Bakso Bakar Ayam Ayam Rujak

RESEP Berkuah MENARIK LAINNYA

Bubur Sumsum Daun Pandan

Bubur Sumsum Daun Pandan

Resep Bubur Sumsum Daun Pandan. Serba-serbi ramadhan biar ga bosen kolek🤭 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan
Berkuah Lihat Resep
Tamago Sando

Tamago Sando

Resep Tamago Sando. Tamago Sando adalah sandwich telur yang cukup populer di negara asalnya (Jepang). Di sana sandwich ini bisa dikonsumsi sebagai snack maupun menu utama bila butuh makan dengan cepat. Tamago Sando dijual di banyak toko di Jepang. Dimakan hangat maupun dingin sama enaknya. #GA_TheNextLevel
Berkuah Lihat Resep
Tumis Sawi Telur Bakso

Tumis Sawi Telur Bakso

Resep Tumis Sawi Telur Bakso.
Berkuah Lihat Resep
Capjay Kuah Pedas

Capjay Kuah Pedas

Resep Capjay Kuah Pedas. Ikut lagi menyemarakkan acara Mamah minggu ini tentang sayuran hijau. Kebetulan punya stok sawi hijau yg selalu setia mengisi kulkas 😁 Lama juga ngga masak capjay, akhirnya ada ide buat masak capjay dengan rasa yg pedas. Bahannya aku kreasikan dg yang ada di kulkas. Hasilnya semua suka dg variasi rasa pedasnya, terutama si Papa🤭 Lets enjoy it,,,,,🤤 Source: Vicky Ummu Zahra #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya
Berkuah Lihat Resep
Tomyum Sederhana Ala Steamboat #Dirumahaja

Tomyum Sederhana Ala Steamboat #Dirumahaja

Resep Tomyum sederhana ala steamboat #dirumahaja. pengen banget tomyum dan makan ala ala steamboat di rumah, akhirnya bikin dengan bahan seadanya 😁
Berkuah Lihat Resep