Resep Tekwan Ikan Tenggiri

Resep Tekwan Ikan Tenggiri  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tekwan Ikan Tenggiri terdiri dari 19 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tekwan Ikan Tenggiri ini pun mudah, hanya dengan 5 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tekwan ikan Tenggiri. Pas dapet ikan tenggiri bagus banget, udah q fillet bagi jadi beberapa bagian biar gampang soalnya q kalo bikin cuma porsi kecil . Simpen di freezer 😁 kali ini mau coba bikin tekwan soalnya lagi musim hujan ..pas banget kan anget-anget 🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SiMaPut

BAHAN-BAHAN

 120 gram  Ikan tenggiri

 120 gram  Tepung sagu

 1 butirPutih  telur

 1/2 sdt  Garam

 1/4 sdt  lada

 1 lt  Udara

 50 gram  Udang

 3 siung  bawang putih

 1 sdt  Garam

 1/2 sdt  Gula

 1 sdt  Lada bubuk

 2 sdm  Mentega untuk tumis

 1 liter  Udara

 5 buah  jamur kuping

 1 buah  Bengkuang

 5 buah  bawang putih

 1 btg  Daun bawang

 1 btg  Seledri

  bawang goreng secukupnya

CARA MEMASAK

 Blender ikan tenggiri, lalu campur dengan tepung sagu, bumbui dengan garam, lada dan putih telur. Aduk sampai merata. Rebus bihun, tiriskan lalu siram dengan air dingin supaya tidak gimbal. Sisihkan.

 Ambil adonan sedikit demi sedikit, dan masukan ke air yang mendidih. Tunggu sampai mengapung.

Tekwan Ikan Tenggiri