Foto ResepTekwan Palembang

Tekwan Palembang

Berkuah

Resep Tekwan Palembang yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tekwan Palembang terdiri dari 19 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Tekwan Palembang ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Tekwan palembang. Karena kakek saya asli palembang jadi dari kecil udh terbiasa sama masakan palembang, di jakarta saya belum temui tekwan yg cita rasanya cocok sama saya akhirnya saya dikasih resep oleh tante saya asli palembang, semoga resep ini bermanfaat dan bisa mengobati rasa rindu tekwan palembang asli!

BAHAN-BAHAN

  • 350 gram sagu
  • 500 gram Ikan tenggiri giling
  • 1 sendok teh Garam atau sesuai selera
  • 2 butir Bawang putih
  • 1 sendok teh Penyedap
  • secukupnya Lada
  • 1 butir Telor ayam
  • 2,5 L Air
  • 2 sium Bawang putih
  • 8 sium Bawang merah
  • 1/4 kg Udang
  • Lada
  • Garam
  • Penyedam
  • Jamur kuping
  • Bangkuang (saya skip)
  • Bunga sedap malam (saya skip)
  • iris Daun bawang
  • Bawang goreng

CARA MEMASAK

  • Campur semua bahan untuk bikin tekwan sagu, ikan, garam, lada, penyedap, bawang putih aduk sampai rata
  • Sambil itu didihkan air lalu bentuk tekwan, tekwan bentuknya tidak beraturan jadi cukup cubit adonan dan masukan ke dalam air mendidih setelah mengapung angkat dan tiriskan
  • Untuk kuah nya, bersihkan udang dan pisah kan kepala udangnya, setelah itu rebus kepala udang dengan air
  • Disisi lain tumis bawang putih, bawang merah, dan udang lalu masukin jamur, bangkuang, bunga sedap malam tumis hinga harum dan tambahkan air tunggu hingga air menyusut
  • Setelah itu tinggal dicampur tumisan bumbu ke dalam rebusan air kepala udang
  • Dan tekwan pun siap disajikan tingal masukin ke mangkok tekwan nya dan kuah nya kemudia taburi daun bawang dan bawang goreng, selamat mencoba 😇

ANEKA RESEP TERBARU

Tekwan Palembang Terdekat Tekwan Palembang Ikan Tenggiri Tekwan Palembang Cici Tekwan Palembang Wikipedia Nougat Kacang Nasi Kuning Jtt Mie Setan Malang Tekwan Palembang Tekwan Palembang Asli Bakso Bakar Bumbu Kacang Es Milo Tekwan Palembang Terkenal Saus Kue Tepung Kanji Gado Gado Super Enak Tekwan Palembang Enak Tekwan Palembang Adalah Tekwan Palembang Yang Paling Enak Mie Schotel Kukus Roti Bantal Goreng

RESEP Berkuah MENARIK LAINNYA

Bubur Singkong Resep Ibu

Bubur Singkong Resep Ibu

Resep Bubur singkong resep ibu. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu kalau bikin resep bubur singkong..jadi inget resep ibu yg amat sederhana tp legendaris.bumbu yg minim suasana yg mengingatkan kami saat kumpul bersama serta bercanda tawa adalah poin plus dari setiap sajian yg Ibu buat.dan ini merupakan menu favorit ibu...🤗🤗😍😘
Berkuah Lihat Resep
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Resep Gulai Cincang. Sedang coba alternatif menu untuk teman ketupat #idulfitri. Gulai Cincang daging ini saya recook dari resep @eunice_euston, rasa rempahnya pas. Daftar bumbunya panjang tetapi pembuatannya sebenarnya simple. Simpan resep ini untuk #lebaran
Berkuah Lihat Resep
Tumis Bakso Pedas

Tumis Bakso Pedas

Resep Tumis Bakso Pedas. Gimana caranya agar 2 buah bakso berukuran sedang bisa untuk makan sekeluarga isi 4 orang? Tumis saja! Lalu sajikan dengan nasi putih dan sayur berkuah. Mengakali #DiRumahSaja
Berkuah Lihat Resep
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Resep Gulai kacang panjang. Source xanderskitchen
Berkuah Lihat Resep
Serabi Pandan Kuah Kinca

Serabi Pandan Kuah Kinca

Resep Serabi pandan kuah kinca. 30 Juni 2021 Pertama kalinya buat serabi sendiri,lebih puas makan nya 😊. Source : @cook_ninda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo
Berkuah Lihat Resep
Bihun Banjar Simpel

Bihun Banjar Simpel

Resep Bihun Banjar Simpel. Bihun Banjar adalah bihun goreng yang dibuat tanpa menggunakan kecap layaknya bihun goreng di Jawa. Simpel karena menggunakan variasi bahan yang minim, memanfaatkan bahan yang ada di rumah #dirumahaja
Berkuah Lihat Resep