Resep Soto Betawi

Resep Soto Betawi  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Betawi terdiri dari 25 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Soto Betawi ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Soto Betawi. Met malam… Mlipir ke Jakarta yang masih menjadi Ibu Kota Negara Republik Indonesia yuk. Dalam Jelajah Rasa Lewat Resep. Ga diragukan lagi ini Soto enaknya ga ketulungan, apalagi pake kuah santan dan susu. Apalagi dinikmati dengan sambel cabe rawitnya….sedap betul. Soto Betawi salah satu soto favorit keluarga kami juga lo. Sumber : Xander’s Kitchen #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

BAHAN-BAHAN

 1 kg  daging sapi (bagian has dan sengkel)

  lengkuas geprek 3 cm

 5 cm  kayu manis

 4 lembar  daun salam

 6 butir  cengkeh

 2 batang  sere geprek

 1500 ml  santan dari 1 kelapa

 500 ml  susu cair

 🧄🧄bumbu yang dihaluskan

 15  bawang merah

 8 siung  bawang putih

 2 cm  jahe

 3 butir  kemiri

 1/2 sdt  jintan

 1 sdm  ketumbar sangrai

 1 sdt  merica

 Secukupnya  garam dan gula

 🥔🌶🍅Pelengkap

 Sambal cabe rawit

 iris  Daun bawang

  Tomat iris

 bawang merah goreng

 Emping

 Jeruk Nipis

 potong  Kentang goreng

CARA MEMASAK

 Siapkan bahan dan haluskan. Rebus daging sampai empuk.

Soto Betawi