Resep 40.Bakmi Goreng Jawa

Resep 40.Bakmi Goreng Jawa yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat 40.Bakmi Goreng Jawa terdiri dari 18 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat 40.Bakmi Goreng Jawa ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep 40.Bakmi Goreng Jawa. Menu Favorit pasukan saya dirumah adalah Olahan Mie, apalagi mie instan duhh langsung heboh lah ya..eitss tapi emak punya aturan dirumah boleh makan mie instan hanya sebulan sekali jadi olahan mie telur jd alternatif emak untuk menyajikan olahan mie. Olahan Mie itu pastinya jd makanan favorit sejuta umat mulai balita sampai dewasa hampir semua sukakkk dengan olahan mie. di Solo ada Resto Olahan Mie yang sangat rame namanya “Mie Gacoan”

BAHAN-BAHAN

 5 keping mie kering

 3 bonggol pokcoy, potong-potong

 2 butir telur, kocok lepas

 10 butir bakso, potong-potong

 3 buah sosis ayam, iris serong

 2 batang daun bawang, iris-iris

 2 batang daun seledri, iris-iris

 5 siung bawang merah

 3 siung bawang putih

 2 butir kemiri

 1 sdm ebi

 1 sdt garam

 1 buah cabe merah besar

 1 sdm kaldu ayam bubuk

 1 sdt lada bubuk

 1/2 sdt garam

 1 sdm kecap manis

 1 sdt saos sambal

CARA MEMASAK

 Siapkan bahan. Didihkan air, tambahkan sedikit minyak, rebus mie kering hingga cukup matang saja jangan terlalu lunak, angkat, tiriskan dan sisihkan.

 Siapkan bumbu yang dihaluskan, uleg bumbu hingga halus.

 Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur yang sudah dikocok, buat orak-arik (scramble egg), lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis hingga harum, lalu masukkan bakso dan sosis, aduk aduk merata dengan bumbu.

 Tambahkan air secukupnya, masak sebentar hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu lainnya garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, kecap manis, saos sambal, aduk merata, jangan lupa tes rasa dan sesuaikan selera ya. Lalu masukkan daun pokcoy dan masak hingga pokcoy cukup layu saja.

 Setelahnya masukkan mie yang sudah direbus tadi, aduk aduk hingga mie merata dengan bumbu.

Bakmi Goreng Jawa

 Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk aduk sebentar, angkat dan sajikan. Bakmi Goreng Jawa yang simpel dan sederhana siap disajikan dengan pelengkap sesuai selera ya (mentimun, cabe lalap, krupuk/emping)🤗