Resep Bakso Aci Kuah Pedas

Resep Bakso Aci Kuah Pedas yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas terdiri dari 24 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Bakso Aci Kuah Pedas ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Bakso Aci Kuah Pedas. Pengemudi olahan aci, harus cobain ini yaa.. Lengkap ini rasanya, kenyal kenyil,pedes, seger, bikin melek dah 😀😀😀 Boleh tambahkan cabe dalam isian bakso juga. Semoga mengispirasi yaa.. #baksoaci #baksolingga #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

BAHAN-BAHAN

 Bahan isian bakso :

 50 gram daging ayam giling

 30 gram wortel parut

 2 buah bawang merah

 1 siung bawang putih

 1/4 sdt garam

 1/8 sdt merica

 Minyak utk menumis

 Bahan bakso :

 150 gram tepung terigu

 100 gram tepung tapioka

 180 ml air panas

 1 sdm bawang putih haluskan

 1 batang daun bawang, iris tipis

 1/4 sdt garam

 1/8 sdt merica bubuk

 Bahan kuah :

 6 buah bawang merah

 3 siung bawang putih

 1 buah cabe merah besar

 500 ml air

 1/4 sdt kaldu udang bubuk

 1/4 sdt garam

 1/8 sdt merica bubuk

CARA MEMASAK

Bakso Aci Kuah Pedas

 Kuah : Haluskan bahan bumbu utk kuah seperti bawang dan cabe lalu tumis sampai wangi. Tambahkan air, garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan bakso dan masak sampai mendidih

 Penyajian : Tata bakso di mangkok saji. Siram kuah. Tambahkan pilus, daun bawang, bawang goreng dan jeruk kunci