Foto ResepBistik Ayam Kampung Khas Banjar

Bistik Ayam Kampung Khas Banjar

Daging

Resep Bistik Ayam Kampung Khas Banjar yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar terdiri dari 17 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar ini pun mudah, hanya dengan 8 langkah simple yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Bistik Ayam Kampung (Khas Banjar). Salah satu masakan banjar #KalimantanSelatan yang cara masaknya mudah. Jadi favorit masakan rumahan keluarga banjar nih... Sering juga jadi menu untuk disajikan saat hajatan warga... Cooksnap resepnya mbak @mama_rofifnajmi #Cooksnap_KalSel #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin

BAHAN-BAHAN

  • 3 ptg Ayam Kampung + 2 ptg Sayap Ayam
  • 1 bh Kentang
  • 1 bh Wortel
  • 3-5 sdm Kecap Manis
  • 1 bh blok Kaldu
  • 2 sdm Gula merah sisir
  • 1 bh blok Kaldu
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula pasir
  • Sedikit Merica bubuk
  • 3 btr Cengkih
  • 3 cm Kayu Manis
  • 1 bh Bunga Lawang
  • 10 siung Bawang Merah
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 2 cm Jahe
  • 2 btr Kemiri (lupa difoto)

CARA MEMASAK

  • Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah. Cuci bersih.
    Cara Membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar Cara Membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar
  • Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Beri rendaman jeruk nipis dan garam, biarkan, cuci bersih. Lumuri dengan kecap, diamkan kira-kira setengah jam.
    Cara Membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar Cara Membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar
  • Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan juga cengkih, kayu manis, dan bunga lawang.
    Cara Membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar
  • Tambahkan sedikit air pada tumisan bumbu. Masukkan ayam, kecap, gula merah, gula pasir, kaldu blok, dan lada. Aduk rata sampai bumbu merata. Tambahkan air sampai kira-kira Ayam terendam. Karena ini ayam kampung, jadi perlu waktu agak lama agar ayam matang dan empuk.
    Cara Membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar
  • Siapkan wortel dan kentang, potong sesuai selera.
    Cara Membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar Cara Membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar
  • Jika ayam sudah mulai empuk, masukkan sayuran. Bisa ditambahkan sedikit air lagi bila sudah menyusut dan ayam belum benar-benar empuk. Cek rasa. Perkirakan waktu memasak sayuran agar sesuai antara matangnya ayam dan sayuran tidak over cook sehingga nantinya jadi lembek/mudah hancur.
    Cara Membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar
  • Masak sampai ayam empuk dan sayuran matang. Angkat sajikan dengan taburan daun seledri.
    Cara Membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar
  • Cara Membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar

ANEKA RESEP TERBARU

Oseng Tauge Minuman Boba Kekinian Sup Kacang Merah Daging Bolen Bandung Sop Ayam Kampung Es Krim Walls Telur Bakar Nasi Mentega Selai Coklat Sari Roti Soto Ayam Lamongan Kuah Bening

RESEP Daging MENARIK LAINNYA

Bistik Ayam Simpel Special Ala Fe

Bistik Ayam Simpel Special Ala Fe

Resep Bistik ayam simpel special ala fe. Ini menu catering anak2 hari ini. Sekali-kali bikin bistik yg all in one sama sayurnya 😁 Kayak yang ada di menu masakan sunda prasmanan kondangan yg bahannya simpel, masaknya gampil, lengkap gizi buat anak2 & rasanya endeuuss 😋😋 Fe tambahkan telur ceplok karena untuk bekal sekolah agar tambah bergizi. #fe #weekendchallenge #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #makanansunda
Daging Lihat Resep
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Resep Ayam Teriyaki.
Daging Lihat Resep
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Resep Ayam goreng tepung.
Daging Lihat Resep
Krengsengan Ayam Khas Surabaya

Krengsengan Ayam Khas Surabaya

Resep Krengsengan ayam khas Surabaya. 01 Maret 2021 #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #PilkadaCookpad_Galia #Cookpadcommunity_surabaya Source : cassalover
Daging Lihat Resep
Sichuan Bang Bang Chicken

Sichuan Bang Bang Chicken

Resep Sichuan Bang Bang Chicken. Saya suka mencoba resep chinese food yang simple dan mudah dibuat untuk stock menu kalau lagi males masak 😙 Kali ini recook resep Sichuan Bang Bang Chicken dari Marion's Kitchen. Cara buatnya mudah. untuk bumbunya cukup mencampur bahan-bahan dressing. Simple dan cepat dibuat. Kalau suka pedas, chilli oil bisa ditambah, bisa juga diberi taburan iriasan cabai rawit.
Daging Lihat Resep
Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Resep Ayam kecap sunda.
Daging Lihat Resep