Resep Ceker Ayam Rica Rica

Resep Ceker Ayam Rica Rica  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ceker Ayam Rica Rica terdiri dari 21 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ceker Ayam Rica Rica ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Ceker Ayam Rica Rica. Ngak tau kenapa tiba-tiba lagi kepengen makan ceker yang pedes . Dan akhirnya saya belanja ke pasar beli ayam 1 kg dan 5 rb ceker nya aja. Kebetulan lagi ada #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan saya memilih daging ayam negeri ,Dengan bumbu rempah2 yang ada di kulkas. Saya akan mengolah ayam rica2 khas manado dengan tambahan ceker ayam.Dan dengan iseng nya ngak tau kenapa saya tiba2 buka resep cookpad dari resep bunda susan mellyani cocok dengan resep nya pas juga di lidah 😁.

BAHAN-BAHAN

 1 kg  daging ayam

 1/4  ceker

 15 buah  cabe rawit keriting dan rawit merah campur

 2 buah  tomat

 6 buah  bawang merah

 4 buah  bawang putih

 1 batang  daun bawang

 1 ruas  jahe, geprek

 1 ruas  kunyit

 1 ruas  lengkuas,geprek

 3 lbr  daun jeruk,sobek2

 3 tangkai  daun kemangi

 3 lbr  daun salam

 3 buah  sereh, geprek

 1 sdt  ketumbar

 3 buah  kemiri, sangrai

 1 sdm  gula pasir2

 1/4  garam,masako

 Secukupnya  udara

 Secukupnya  minyak goreng

 Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, tomat

CARA MEMASAK

Ceker Ayam Rica Rica