Beranda » IKAN » Resep Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas

Resep Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas

Diposting pada 29/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 582x ◦ Kategori: IKAN

Resep Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas terdiri dari 23 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas ini pun mudah, hanya dengan 6 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep ikan tuna goreng asam manis pedas. Ikan tuna adalah ikan favorit keluarga, jadi sy harus pandai-pandai memilih menu masakan nya biar gak bosan. Kali ini saya olah dengan bumbu asam manis yang pedas, karena di rumah suka yang pedes-pedes.Waah mantap banget asam manis dan pedas nya kerasa…lagi-lagi gagal diet nasi nya nambah teruuuus😃 #PejuangGoldenApron3 #Weeks8 #Preferindonesianfood #Cocomba

BAHAN-BAHAN

 250 gr  ikan tuna filet

 1 bh  jeruk nipis

 2 bh  wortel iris memanjang seperti korek api

 Bumbu tepung :

 2 sdm  tapioka

 10 sdm  terigu

 1 bh  telur kocok ambil 1/2 bag

 1/2 sdt  garam/sesuai selera

 1/2 sdt  kaldu jamur non MSG/penyedap lainnya

 1/2 sdt  merica

 Bumbu asam manis :

 1/2  bombay (stok hbs pake bawmer 3 btr) diiris

 2 siung  bawang putih iris

 1 bh  cabe besar buang biji iris memanjang

 5-7 bj  cabe rawit/domba diiris tipis

 4 sdm  saos tomat

 1 sdm  saos sambal

 1 sdm  kecap inggris

 1/2 sdt  garam/sesuai selera

 1/2 sdt  kaldu jamur

 1 sdt  gula pasir

 150 ml  udara

 1/2 sdm  maizena larutkan dengan sedikit air

CARA MEMASAK

 Ikan tuna dicuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit.
 Campurkan tepung dan tapioka aduk rata. Ambil 3 sdm makan beri air jangan terlalu kental atau encer. Bumbui dan cek rasa. Beri kocokan telur.
Masukan ikan filet dalam adonan basah, kemudian masukan ke adonan kering aduk-aduk.
 Goreng sampai kering.
Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas

Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas

 Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum masukan wortel nya, cabe dan cengek. Beri air dan bumbui. Biarkan sampai mendidih dan cek rasa. Setelah air menyusut baru di beri larutan maizena. Aduk-aduk dan angkat.
 Siramkan ke tuna gorengnya.

 

Bagikan ke

Resep Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas

Artikel Lainnya

Olesan Nastar Kinclong Dan Tidak Mudah Lepas
Resep Olesan Nastar Kinclong Dan Tidak Mudah Lepas
Diposting pada 13/12/2022 oleh

Tips Resep Olesan Nastar Kinclong Dan Tidak Mudah Lepas  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tips Olesan Nastar Kinclong Dan Tidak Mudah Lepas terdiri dari 3 bah...

Soto Kuning Soto Ayam Bening
Resep Soto Kuning Soto Ayam Bening
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Soto Kuning Soto Ayam Bening  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Soto Kuning#Soto Ayam Bening terdiri dari 14 bahan yang mudah didapatkan dan dapat di...

Sayur Tahu Coklat
Resep Sayur Tahu Coklat
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sayur Tahu Coklat  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sayur Tahu Coklat terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superma...

Resep Perkedel Kentang Sederhana
Resep Perkedel Kentang Sederhana
Diposting pada 02/01/2023 oleh

Resep Perkedel Kentang Sederhana  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Perkedel Kentang Sederhana terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di p...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Ikan Tuna Goreng Asam Manis Pedas

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja