Beranda » KUE » Resep Kue Ku

Resep Kue Ku

Diposting pada 02/01/2023 oleh ◦ Dilihat: 456x ◦ Kategori: KUE

Resep Kue Ku  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kue Ku terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Kue Ku ini pun mudah, hanya dengan 3 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Kue Ku. Kue Ku ini sudah dikenal di Asia Tenggara. Di Malaysia dan Thailand, mudah ditemui kue yang mirip dengan rasa kue Ku ini. #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_id

BAHAN-BAHAN

 450 gr  Tepung Ketan

 400 gr  Kentang kukus, sy pakai 125 gr Tepung kentang+300 ml air

  Santan kental hangat 400 ml

 sesuai selera  Pewarna makanan

 200 gr  Kacang hijau kupas rendam 2 jam dlm air panas

 1/2 sdt  garam

 Sedikit  vanila

 Daun pisang untuk alas kue, potong ukuran 6×7 cm

CARA MEMASAK

 Cara Membuat isinya : Kukus kacang hijau sampai matang dan empuk sekitar 20 menit, angkat dan haluskan bersama gula pasir, garam dan vanili. Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng. Sisihkan
 Kulit Kue Ku : Panaskan santan dengan gula pasir, aduk sampai gula larut, angkat. Campur tepung ketan, kentang halus, santan hangat dan air pandan 100 ml, uleni dengan tangan sampai menjadi adonan tidak lengket di tangan. Ambil segenggam dan pipihkan adonan di tangan, isi dengan adonan isi, cetak dengan cetakan kue ku, lalu alasi dengan potongan daun pisang.
 Kukus selama 10 menit, jangan lupa selalu buka tutup cover panci steamer agar kue tidak melar. Setelah matang dinginkan kue pada suhu ruang agar kue tidak lengket. Tip : Olesi cetakan dengan minyak goreng. Untuk Kue Ku yang merah saya pakai beberapa tetes pewarna makanan warna merah yang dilarutkan dalam 100 ml air hangat.

Bagikan ke

Resep Kue Ku

Artikel Lainnya

Soup Tahu Bakso Sayuran
Resep Soup Tahu Bakso Sayuran
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Soup Tahu Bakso Sayuran  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sup Tahu Bakso Sayuran terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar a...

<strong>Resep Tahu Telur Masak Mudah Dan Sederhana Tapi Enakkk</strong>
Resep Tahu Telur Masak Mudah Dan Sederhana Tapi Enakkk
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tahu Telur Masak Mudah Dan Sederhana Tapi Enakkk  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Telur Masak Mudah Dan Sederhana Tapi Enakkk terdiri dari 3 bahan...

AYAM MANGGA SAUS HOISI
AYAM MANGGA SAUS HOISI
Diposting pada 25/10/2022 oleh

Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalbar
Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalbar
Diposting pada 09/12/2022 oleh

Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalbar  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalbar terdiri dari 10 bahan yang mudah didapat...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Kue Ku

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja