Beranda » MIE » Resep Mie Goreng Melayang

Resep Mie Goreng Melayang

Diposting pada 18/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 398x ◦ Kategori: MIE

Resep Mie Goreng Melayang  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Mie Goreng Melayang terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Mie Goreng Melayang ini pun mudah, hanya dengan 7 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Mie Goreng Melayang. • 04-09-2021 • Acara kreco minggu ini yang terpilih adalah bu Bernadeta Endang. Pilih2 apa yang mau direcook, akhirnya saya recook mie goreng baso, cuman ini gak saya pakein baso. Simple aja mie sama sawi. Lagian seadanya bahan di rumah juga, hehehe. Aslinya pake bawang putih geprek dicincang aja, ini saya pake bumbu dasar yang saya buat kapan hari karena masih ada.Pas liat postingan mie terbang kapan hari, jadi pengen dibikin terbang juga nih mie, biar gak terkesan biasa2 aja gitu, hihihii. Agak ribet, tapi happy banget sama hasil akhir fotonya yang bikin saya cukup puas 😄 inspirasi mie terbangnya dari dapur airin. #KampoengRamadhan #GA_TheNextLevel #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

BAHAN-BAHAN

 1 bungkus  mie burung dara (me : mie kepingan kecil 7 keping)

 2 siung  bawang putih, geprek,cincang (me : 1,5 sdm bumbu dasar) (lihat resep)

 1 butir  telur (aslinya pake baso)

 5 lembar  sawi, cuci, potong2

 2 sdm  kecap manis

 Gula secukupnya  , garam, lada bubuk

 1/2 sdt  kaldu bubuk

 Sedikit  air (tambahan saya)

 Secukupnya  minyak

 Air untuk merebus mie

CARA MEMASAK

 Masukkan air secukupnya ke panci dan 1 sdt minyak. Tunggu panas, tidak perlu sampai mendidih. Masukkan mi. Masak hingga agak lunak, tapi jangan sampai terlalu lunak ya. Angkat, tiriskan.
 Panaskan sedikit minyak, masukkan telur. Buat orak arik. Sisihkan. Beri sedikit minyak, tumis bumbu dasar hingga harum.
 Masukkan gagang sawinya dulu. Beri air sedikit, masak hingga agak empuk dan air menyusut. Lalu masukkan daun sawinya. Aduk rata. Bumbui garam, gula, merica, bubuk kaldu, kecap manis. Aduk rata.
Mie Goreng Melayang

Mie Goreng Melayang

 Masukkan mi. Aduk rata. Bisa dimatikan dulu apinya, aduk sampe bumbu rata, baru nyalakan lagi. Masak hingga matang. Angkat, sajikan.
 Untuk membuat mie terbangnya. Jepit ujung sumpit di sela2 garpu, lalu ikat dengan tali bersih hingga rapat dan sumpit kokoh, tidak turun. Ini saya foto setelah saya bongkar jadi ya gini hehehe.
 Siapkan timun, karena lagi gak ada saya pake terong. Cuci dulu ya. Lalu iris sedikit supaya pas ditaruh piring bisa tetap tenang gak glundung2. Tancapkan bagian bawah garpu di terong atau timun. Tancapkan di bagian yg sekiranya bisa membuat bagian atasnya seimbang ya. Saya pakai sumpit stainless agak berat, itu aja saya coba tancapkan bbrpa kali baru bisa tau letak yg pas. Kalau ada lebih baik pakai sumpit kayu yg lebih ringan.
 Taruh mie di sekitar piring, lalu taruh juga di atas sumpit hingga menutupi gagang garpu dan juga terongnya. Tadaa, mie nya tampak matras kan.

Bagikan ke

Resep Mie Goreng Melayang

Artikel Lainnya

Telur Nasi Goreng Ceria
Resep Telur Nasi Goreng Ceria
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Telur Nasi Goreng Ceria  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Telur Nasi Goreng Ceria terdiri dari 16 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar ...

Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning
Resep Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning terdiri dari 6 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dib...

Resep Sambal Terasi
Resep Sambal Terasi
Diposting pada 31/12/2022 oleh

Resep Sambal Terasi  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sambal Terasi terdiri dari 10 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket ter...

Tempe Ulek Sambal Cabe Hijau
Resep Tempe Ulek Sambal Cabe Hijau
Diposting pada 02/01/2023 oleh

Resep Tempe Ulek Sambal Cabe Hijau  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Tempe Ulek Sambal Cabe Hijau terdiri dari 8 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli ...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Mie Goreng Melayang

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja