Beranda » MIE » Resep Mie Kocok Kikil

Resep Mie Kocok Kikil

Diposting pada 27/12/2022 oleh ◦ Dilihat: 482x ◦ Kategori: MIE

Resep Mie Kocok Kikil  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Mie Kocok Kikil terdiri dari 17 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau supermarket terdekat. Cara membuat Mie Kocok Kikil ini pun mudah, hanya dengan 4 langkah sederhana yang bisa dilakukan oleh siapapun. Resep Mie Kocok Kikil. Saya penggemar masakan berkuah, seperti bakso, soto, mie kuah, dan mie kocok. Cucok banget makan makanan berkuah anget2 saat di luar lagi hujan deres. Berhubung lagi ngga bisa leluasa jalan-jalan, kita bikin masakan berkuah sendiri aja. Kali ini saya bikin mie kocok kikil dengan resep dari ibu malka, ada beberapa modifikasi, menyesuaikan bahan yang ada di rumah.#ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor

BAHAN-BAHAN

 400 gram  daging sapi, potong-potong

 Mie secukupnya, rebus, tiriskan, kasih minyak

 Kikil secukupnya, potong2 rebus dengan garam, tiriskan

 5 butir  bawang merah, haluskan

 4 siung  bawang putih, haluskan

 1/4 sdt  merica, haluskan

 3 butir  kemiri, haluskan

 1 iris  jahe sisihkan

 2 batang  serai, keluarkan

 3 lembar  daun salam

 4 lembar  daun jeruk, sobek-sobek

 1 batang  daun bawang, potong-potong

 Segenggam  tauge, rebus sebentar, tiriskan

 1 sdt  garam

 1/2 sdt  gula pasir

 1/2 sdt  kaldu jamur

 secukupnya  Udara

CARA MEMASAK

 Didihkan udara, lalu masukkan potongan daging. Aduk-aduk sebentar supaya kotoran pada daging hilang. Buang air rebusan, ganti dengan air baru, lanjutkan merebus daging. Kalau saya, biar cepet, daging saya presto selama 10 menit
 Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, serai, daun salam, daun jeruk. Teruskan menumis
 Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, didihkan. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur.
 Koreksi rasa, menjelang diangkat masukkan daun bawang. Angkat, sajikan bersama mie, tauge, dan kikil

Bagikan ke

Resep Mie Kocok Kikil

Artikel Lainnya

Kue Oreo 2 Bahan Sajah
Resep Kue Oreo 2 Bahan Sajah
Diposting pada 27/12/2022 oleh

Resep Kue Oreo 2 Bahan Sajah  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Kue Oreo 2 Bahan Sajah terdiri dari 3 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar ata...

Resep Bakso Pokcoy Tumis
Resep Bakso Pokcoy Tumis
Diposting pada 26/12/2022 oleh

Resep Bakso Pokcoy Tumis  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Pokcoy Tumis Bakso terdiri dari 9 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau superm...

Sushi Praktis Enak
Resep Sushi Praktis Enak
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sushi Praktis Enak  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sushi Praktis Enak terdiri dari 12 bahan yang mudah didapatkan dan dapat dibeli di pasar atau super...

<strong>Resep Sumpia Abon Sapi Paling Simpel</strong>
Resep Sumpia Abon Sapi Paling Simpel
Diposting pada 18/12/2022 oleh

Resep Sumpia Abon Sapi Paling Simpel  yang enak, lezat dan nikmat serta mudah dibuat. Bahan-bahan untuk membuat Sumpia Abon Sapi Paling Sederhana terdiri dari 4 bahan yang mudah didapatkan dan dapat ...

Komentar (0)

Saat ini belum tersedia komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi

*

*

Resep Mie Kocok Kikil

Dian Nahari
● online
Halo, perkenalkan nama saya Dian Nahari
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja